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Testés pour vous dans notre laboratoire fr
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Remplissez le réservoir d’eau jusqu’au repère « MAX. ».
S'il n'y a plus d'eau, votre plat continue à cuire avec le
mode de cuisson réglé sans ajout de vapeur.
Produits surgelés
Retirez entièrement le plat de son emballage. N'utilisez
pas de produits trop congelés. Retirez la glace de
l'aliment.
Les produits congelés sont précuits partiellement de
manière inégale. Le brunissement irrégulier demeure
même après la cuisson.
Pain et petits pains
Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de
cuisson chaud et ne posez jamais de récipient rempli
d'eau sur le fond du compartiment de cuisson. Le
changement de température peut endommager le fond
du compartiment de cuisson.
Mettez en marche la fonction de vapeur pour la chaleur
tournante. Les valeurs de réglage pour la pâte à pain
s'appliquent aussi bien pour la pâte sur la plaque à
pâtisserie que dans un moule à cake.
Gâteau dans un moule
Gâteaux sur une plaque
Plat Récipient Niveau d'en-
fournement
Mode de
cuisson
Température
en °C
Puissance
de micro-
ondes
Durée
en min.
Cake, simple* Moule à kouglof/à savarin/à
gâteau
1 < 160-170 - 60-80
Cake, fin (par ex. gâteau
sablé)*
Moule à kouglof/à savarin/à
gâteau
1 < 150-160 - 60-70
Gâteau aux noix Moule démontable,
Ø 26 cm
1 <+! 170-180 90 30-35
Fond de tarte en pâte à cake Moule à tarte 1 < 160-170 - 35-45
Tarte génoise, 3 œufs Moule démontable,
Ø 26 cm
1 < 160-170 - 40-50
Tarte aux fruits ou au fro-
mage blanc en pâte brisée*
Moule démontable,
Ø 26 cm
2 <+! 150-160 360 40-50
Gâteau aux fruits, fin, en pâte
à gâteau
Moule à kouglof ou moule
démontable
1 <+! 170-190 90 30-45
Gâteaux salés (par ex. qui-
che/tarte à l'oignon)
Moule démontable 2 <+! 160-180 90 50-70
* Laissez refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four
Plat Récipient Niveau
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température
en °C
Puissance
de micro-
ondes
Niveau
de va-
peur
Durée en
min.
Gâteau à la levure du boulanger avec
garniture sèche
Lèchefrite en
verre
2 < 160-170 - - 30-40
Gâteau à la levure avec garniture fon-
dante par ex. pâte à la levure de boulan-
ger garnie de pommes et de grains
sablés*
Lèchefrite en
verre
1 < 160-170 - - 30-45
Brioche tressée, avec 500 g de farine* Lèchefrite en
verre
1 <+" 170-180 - 3 35-45
Strudel farci aux fruits, précuit, surgelé Lèchefrite en
verre
1 4+" 180-200 - 2 40-50
Pizza Lèchefrite en
verre
2 < 210-230 - - 25-35
Pizza, précuite, surgelée Grille 2 4+! 180-190 180 - 8-15
Baguette-pizza, précuite, surgelée Grille 2 4+! 190-210 180 - 12-15
* préchauffez
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