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IT
FUNZIONAMENTO
La cottura a induzione è una tecnologia di cottura avanzata, efciente ed economica.
Funziona grazie a oscillazioni elettromagnetiche e trasferisce il calore direttamente alla
pentola anziché riscaldarla indirettamente tramite la supercie in vetro. Il vetro diventa
caldo perché la pentola lo riscalda.
SCEGLIERE LE STOVIGLIE ADATTE
Nota: utilizzare solo stoviglie idonee al piano cottura a induzione. Sulla confezione
o sulla parte inferiore della pentola è riportato il simbolo corrispondente.
È possibile eseguire un test magnetico per
vericare la facilità d‘uso. Spostare un magnete
sul fondo della bottiglia. Se il magnete viene
attratto da esso, il vaso è adatto all‘induzione.
Se non avete magneti a portata di mano:
1. Mettete un po’ d’acqua nella pentola per cui desiderate controllare l’adeguatezza
d’utilizzo su piani cottura a induzione.
2. Seguite le indicazioni al capitolo “Iniziare a cucinare”.
3. Se non compare il simbolo sul pannello di controllo e l’acqua si scalda, la
pentola è adatta all’induzione.
Stoviglie dei seguenti materiali non sono adatte: acciaio inox puro, alluminio o rame
segna fondo magnetico, vetro, legno, porcellana e ceramica.
Pentola
Circuito magnetico
Piastra vetroceramica
Bobina di induzione
Corrente indotta
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