Loading ...
Loading ...
Loading ...
©2019 Hestan Commercial Corporation
6
FR
19. Le couvercle métallique du Brûleur Surpuissant doit être retiré lors de l’allumage de celui-ci. Le fait de
laisser le couvercle en place pendant l’allumage peut entraîner une explosion et des blessures graves,
voire mortelles. Ne jamais se pencher au-dessus d’un Brûleur Surpuissant ni le regarder directement
lorsqu’on essaye de l’allumer. Voir la section INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE de ce manuel.
20. Ne pas faire chauffer des boîtes de conserves fermées car la montée en pression provoquera une
explosion de la boîte. Ne pas recouvrir de papier d’aluminium les grilles de cuisson ni le bac de
récupération. Cela modifiera la circulation d’air vers le gril ou maintiendra prisonnière une chaleur
excessive dans la zone des commandes, ce qui peut faire fondre les boutons de réglage, les fils ou les
allumeurs et accroître le risque de blessures. De tels dégâts sont explicitement exclus de notre garantie.
21. Ne pas recouvrir de papier d’aluminium la cuvette du brûleur ni le bac de récupération. Cela modifiera
la circulation d’air vers le brûleur ou maintiendra prisonnière une chaleur excessive dans la zone des
commandes, ce qui peut faire fondre les boutons de réglage, les fils ou les allumeurs et accroître le
risque de blessures. De tels dégâts sont explicitement exclus de notre garantie.
22. Ne jamais utiliser le Brûleur Surpuissant sans que le bac de récupération soit en place et poussée à
fond vers l’arrière. En l’absence du bac de récupération, de la graisse ou de l’huile très chaude ayant
débordé peut s’échapper vers le bas, créant ainsi un risque d’incendie ou d’explosion.
23. La graisse est extrêmement inflammable. Laisser la graisse chaude refroidir avant d’essayer de la manipuler
ou de la jeter. Éviter de laisser trop de graisse se déposer en nettoyant souvent le bac de récupération. Ne
jamais nettoyer le Brûleur Surpuissant lorsqu’il est en marche ou très chaud après une utilisation récente.
24. Le fait de cuire des viandes très grasses ou abondamment huilées causera des flambées soudaines ou
des feux de friture. Les dégâts causés par eux ou par le Brûleur Surpuissant laissé sans surveillance ne
sont pas couverts au titre des modalités de notre garantie.
25. Seuls certains types d’ustensiles en verre, vitrocéramique à l’épreuve de la chaleur, faïence ou émaillés
sont adaptés à l’utilisation avec un Brûleur Surpuissant. Ces types de matériaux risquent toutefois de
se briser en cas de variations brusques de température. Ne les utiliser qu’à des températures basses à
moyennes et conformément aux directives de leurs fabricants.
26. Ne pas réparer ni remplacer une pièce quelconque du Brûleur Surpuissant sauf si le présent manuel le
recommande expressément. Tout autre entretien, qu’il soit dans le cadre de la garantie ou non, doit
être confié à un technicien qualifié et effectué par lui.
27. Pour un allumage approprié et un bon rendement des brûleurs, maintenir les orifices de combustion
propres. Il est nécessaire de les nettoyer régulièrement pour optimiser le rendement. Les brûleurs ne
fonctionnent que dans une seule position et doivent être montés correctement pour fonctionner en
toute sécurité. Voir la section RÉGLAGE DE BRÛLEUR de ce manuel.
28. Nettoyer le Brûleur Surpuissant avec prudence. Éviter les brûlures par la vapeur – ne pas utiliser
une éponge ou un chiffon humide pour nettoyer le brûleur à feu vide alors qu’il est chaud. Certains
nettoyants dégagent des vapeurs nocives ou peuvent s’enflammer quand on les applique sur une
surface très chaude. Veiller à ce que toutes les commandes du Brûleur Surpuissant soient en position
d’arrêt et que l’appareil ait refroidi avant d’utiliser tout type de nettoyant en aérosol sur l’appareil ou
à côté de celui-ci. Le produit chimique qui produit la pulvérisation pourrait, en présence de chaleur,
s’enflammer ou causer une corrosion des pièces métalliques. Nettoyer le Brûleur Surpuissant et
exécuter les fonctions générales d’entretien de celui-ci deux fois par an. Rechercher les signes de
corrosion, de fissures ou d’activités des insectes. Voir la section NETTOYAGE ET ENTRETIEN de ce
manuel.
PRÉCAUTIONS À PRENDRE AVANT D’UTILISER CE
BRÛLEUR SURPUISSANT
(suite)
RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN
VIGUEUR
L’installation de cet appareil de cuisson doit être effectuée conformément aux codes locaux. En l’absence de
tels codes, installer cet appareil conformément au National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54, au code
Natural Gas and Propane Installation CSA B149.1 ou au Propane Storage and Handling Code B149.2.
Tous les composants électriques doivent mis à la terre conformément aux codes locaux ou, en l’absence de tels
codes, au National Electrical Code ANSI/NFPA 70 ou au Code national de l’électricité du Canada CSA C22.1.
Loading ...
Loading ...
Loading ...