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38 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Maintien au chaud
La fonction Maintien au chaud vous permet de conserver des aliments cuits au chaud à une basse
température de cuisson. La fonction Maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au
chaud jusqu'à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir. Au bout de 3 heures, le four s'éteint
automatiquement.
Comment utiliser la fonction Maintien au chaud ?
1. Positionnez la grille du four sur l'emplacement
de votre choix. Placez les aliments dans le four et
fermez la porte.
2. Appuyez sur la touche Keep Warm (Maintien au
chaud).
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE).
Le four s'éclaire automatiquement et commence
le préchauffage de la température Maintien au
chaud (environ 77 °C [170 °F]).
L'écran afche Warm (tiède) et l'heure actuelle.
Une fois le réchauffage terminé, appuyez sur
la touche OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) pour
éteindre le four ou annuler Maintien au chaud à
tout moment. L'heure actuelle s'afche.
Pour programmer un maintien au chaud après une fonction de cuisson minutée, appuyez sur la
touche Keep Warm (Maintien au chaud) après avoir programmé la fonction de cuisson minutée.
Une fois la cuisson terminée, un signal sonore retentit 6 fois et la température du four baisse pour
atteindre celle du programme de maintien au chaud. Le four conserve cette température jusqu'à ce
que le mode Maintien au chaud soit annulé.
Aliment
Quantité
et/ou
épaisseur
Hauteur
de grille*
Temps pour
le 1er côté
(en min)
Temps pour
le 2ème
côté
(en min)
Remarques
Filets de
poisson
0,25 à 0,5"
d'épaisseur
6 6 à 10 3 à 4
Manipulez et retournez avec
précaution.
Selon vos goûts, vous
pouvez badigeonner de
beurre citronné avant et
pendant la cuisson.
Tranches
de jambon
(précuites)
0,5"
d'épaisseur
6 7 à 10 5 à 6
Augmentez le temps
(10 minutes au lieu de 5)
pour chaque côté pour du
jambon de 1,5" d'épaisseur
ou artisanal.
Côtelettes de
porc
Bien cuit
2 (0,5”
d'épaisseur)
6 8 à 11 4 à 6
Incisez pour extraire la
graisse.
Côtelettes
d'agneau
Moyenne 2 (1"
d'épaisseur)
environ
10 à 12 oz
6 8 à 12 5 à 8
Incisez pour extraire la
graisse.
Bien cuit 6 10 à 16 7 à 11
REMARQUE
* Voir l'illustration sur la page 29 pour la description des hauteurs de grille.
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