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40 Español
Funcionamiento del horno
Funcionamiento del horno
Cocción favorita
La función Cocción favorita le permite preprogramar hasta 3 funciones de cocción o ajustes de
receta favorita distintos para que puedan recuperarse e iniciarse con solo presionar un botón.
Solo puede usar Hornear como opción de cocción favorita. No puede usar ninguna de las
funciones de Inicio retardado como opción de cocción favorita.
Cómo seleccionar una cocción favorita
1. Presione la tecla para la cocción que desea
almacenar, por ej., Bake (Hornear). El horno
emitirá una señal sonora cada vez que se
presione la tecla.
La temperatura predeterminada, 350°
parpadeará en la pantalla.
Si la temperatura predeterminada es la
temperatura deseada de cocción, pase
directamente al paso 3.
2. Presione las teclas numéricas para jar la
temperatura de cocción deseada (por ejemplo,
3, 7, 5).
La temperatura de cocción seleccionada
parpadeará en la pantalla.
Levantamiento del pan
Esta función mantiene un ambiente tibio que favorece la acción de las levaduras.
Cómo ajustar el horno para entibiar para leudado
1. Ingresar el modo de entibiar para leudado.
Presione la tecla Bread Proof (Levantamiento
del pan).
2. Active la función de entibiar para leudado.
Presione la tecla START/SET (INICIO/
CONFIGURAR). Esta función automáticamente
genera la temperatura óptima para el proceso de
leudado y, por ende, no le corresponde ningún
ajuste de temperatura.
3. Presione la tecla OVEN OFF (APAGAR HORNO) en
cualquier momento para desactivar esta función.
NOTA
• Si presiona la tecla Bread Proof (Levantamiento del pan) cuando la temperatura del
horno es superior a los 100 ˚F, la palabra Hot (Caliente) aparecerá en la pantalla. Dado
que estas funciones producen mejores resultados si se inician cuando el horno esta frío,
le recomendamos que aguarde hasta que el horno se haya enfriado y Hot (Caliente)
desaparezca de la pantalla.
• Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado, no abra la
puerta del horno si no fuese necesario.
• Controle el pan y alimentos similares para evitar que se excedan en este proceso.
• No utilice el modo de entibiar para calentar los alimentos ni para mantenerlos calientes.
En esta función, el horno no estará lo sucientemente caliente como para mantener los
alimentos a temperaturas seguras. Cómo usar la función calentar.
• Para obtener los mejores resultados, coloque la masa sobre un plato en la parrilla 3 o 4 del
horno y cubra la masa con un paño o con un envoltorio plástico. (Es posible que el plástico
deba engancharse debajo del recipiente para que el ventilador del horno no lo vuele.)
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