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A-2
• Sea precavido ya que las llamas pueden intensificarse y estallar cuando el aire fresco entra en
contacto con el fuego.
• NO se incline sobre una parrilla abierta y preste atención a donde pone las manos/dedos cerca del
borde del área para cocinar.
• Cuando abra la tapa, mantenga las manos, cara y cuerpo en resguardo del vapor caliente
y las llamaradas.
• ADVERTENCIA: Para prevenir lesiones utilice guantes o equipo de protección cuando
opera la parrilla.
• No exceda una temperatura de 350°F.
• No permita que el carbón y/o leña repose en las paredes de la parrillera. Esto reduciría
considerablemente la vida útil de la parrillera.
• Siempre utilice agarradores de horno para proteger las manos de quemaduras.
• Evite tocar superficies calientes.
• PRECAUCIÓN: Las compuertas de metal expuestas en los ductos de aire y/o manillas de metal se
calientan durante el uso de la parrillera. Use siempre los agarradores para horno cuando ajuste el
flujo de aire, para proteger las manos de quemaduras.
• No altere esta parrilla de ninguna manera.
• Cuando abra la tapa, asegúrese de empujarla completamente hasta que descanse sobre los
soportes de apoyo de la tapa. Tenga mucho cuidado ya que la cubierta podría caer a la posición de
cerrado, causando lesiones. Siempre sostenga una tapa abierta por el asa, para prevenir que se
cierre inesperadamente.
• Cierre la tapa y todas las rejillas para ayudar a extinguir la llama.
• No deje carbones y cenizas sin supervisión. Antes de dejar la parrillera sin supervisión, retire los
carbones y cenizas. Tome precauciones para protegerse a sí mismo y a la propiedad.
• Coloque los carbones y cenizas cuidadosamente en un contenedor de metal no combustible y
satúrale completamente con agua. Permita que los carbones y cenizas reposen por 24 horas en el
contenedor de metal previo a su desecho.
• Para protegerle de las bacterias que pueden causar enfermedades, mantenga todas las carnes
refrigeradas y descongélelas en el refrigerador o microondas. Mantenga las carnes crudas
separadas de otras comidas, y lave todo lo que entre en contacto con la carne cruda.
• Cocine las carnes cuidadosamente, y refrigere los excedentes inmediatamente.
• Utilice un termómetro para comida calibrado y los lineamientos del Departamento de Agricultura de
los EE.UU. para asegurarse de que la carne, aves, mariscos y otros alimentos cocidos alcancen
una temperatura mínima saludable para su ingesta.
ESTAS ADVERTENCIAS TAMBIÉN APLICAN PARA LA PARRILLERA LATERAL.
IMPORTANT SAFETY WARNINGS
ADVERTENCIAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD
(Continuación)
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