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72 Français
Préparation et mesure de la farine
1 Remplissez la tasse à farine pour obtenir une mesure
complète. Enlevez tout excédent de farine en
utilisant l'outil de nettoyage plat fourni. 1 tasse de
farine pèse environ 200 g/7 oz, et 2 tasses de farine
pèsent environ 400 g/14 oz.
Remarque:
• Ne secouez pas et ne frappez pas la tasse de
farine pour enlever l'excédent de farine, au risque
d'aecter la quantité de farine.
• Utilisez une balance de cuisine pour mesurer le poids
avec une meilleure précision.
• 200 g/7 oz de farine donnent environ 200 g/7 oz
de pâtes ou nouilles fraîches. 400 g/14 oz de farine
donnent environ 450 g/16 oz de pâtes ou nouilles
fraîches.
2 Tirez sur le couvercle pour le déverrouiller, puis
retirez le couvercle de la cuve de pétrissage.
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