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fr
Accessoire multifonctions
Exemple de recette :
Salade « Olivie »
(pour 2 personnes)
– 2 pomme de terre cuites
refroidies
– 1 carottes cuites
– 2 oeufs cuits durs
– 100 g de blanc de poulet cuit
– 1 cornichon au sel ou cornichon mariné
– 1 concombre
– 150 g de petits pois fins (1 petite boîte)
– Sel et poivre
– 125 g de mayonnaise
Prenez les pommes de terre cuites
mais déjà refroidies, les carottes, oeufs,
cornichons / concombre et la viande
puis découpez-les en dés à la vitesse
turbo.
Dans un saladier, mélangez les
ingrédients découpés en dés avec les
petits pois.
Salez et poivrez pour parfaire le goût.
Incorporez la mayonnaise et dressez
avec cette dernière.
Salade « Vinaigrette »
(pour 2 personnes)
– 2 pomme de terre cuites
refroidies
– 250 g betterave rouge cuite
– 1 carotte cuite
– 1 cornichon au sel
– 50 g petits pois fins
– ¼ bouquet de ciboulette (env. 25 g)
– Sel et poivre
– 50 ml d’huile
Prenez les pommes de terre cuites mais
déjà refroidies, carottes, la betterave
rouge, le poireau et les cornichons au
sel puis découpez-les en dés uniformes
à la vitesse turbo.
Dans un saladier, mélangez les
ingrédients découpés en dés avec les
petits pois.
Salez et poivrez pour parfaire le goût.
Assaisonnez avec de l’huile.
Salade « Stolichny »
(pour 2 personnes)
– 150 g de mortadelle
– 3 pomme de terre cuites refroidies
– 2 cornichons au sel ou au vinaigre
– 1 carotte cuite
– Une demie boîte de petits pois
– Sel et poivre
– Sauce :
– ¼ de pot de crème fraîche
– ¼ de verre de mayonnaise
Prenez les pommes de terre cuites
mais déjà refroidies, la carotte, les
oeufs, le jambon et les cornichons puis
découpezles en dés à la vitesse turbo.
Dans un saladier, mélangez les
ingrédients découpés en dés avec les
petits pois.
Salez et poivrez pour parfaire le goût.
Mélangez tous les ingrédients.
Incorporez de la crème fraîche et de la
mayonnaise.
Salade de crabes
(pour 2 personnes)
– 150 g de viande de poulet cuite
– 150 g pomme de terre cuites refroidies
– 100 g concombres
– Laitue
– 25 g de chair de crabe
– 1-2 oeufs cuits durs
– 75 g de mayonnaise
Prenez les pommes de terre cuites
mais déjà refroidies, oeufs, cornichons,
la viande de crabe et la viande puis
découpez-les en dés à la vitesse turbo.
Hachez finement la salade verte.
Salez et poivrez pour parfaire le goût.
Incorporez de la mayonnaise.
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