Loading ...
Loading ...
Loading ...
fi Reseptit ja käyttöesimerkkejä
254
Resepti Ainekset Käsittely
Murotaikina ¡ 125g voita
¡ 100-125g sokeria
¡ 1 kananmuna
¡ 1 ripaus suolaa
¡ Hieman vaniljasokeria tai
raastettua sitruunankuorta
¡ 250g jauhoja
¡ Leivinjauhetta (maun
mukaan)
Huomautus:Käsittele
kerrallaan enintään 4-
kertainen määrä.
¡ Käytä vispilää.
¡ Lisää kulhoon kaikki
ainekset.
¡ Käsittele 30sekuntia
nopeudella 2.
¡ Käsittele 2-3minuuttia
nopeudella 6.
¡ 250g jauhoja tai
enemmän:
¡ Käytä taikinakoukkua.
¡ Lisää kulhoon kaikki
ainekset.
¡ Käsittele 30sekuntia
nopeudella 1.
¡ Käsittele 3-4minuuttia
nopeudella 3.
Hiivataikina ¡ 500g jauhoja
¡ 1 kananmuna
¡ 80g rasvaa
(huoneenlämpöistä)
¡ 80g sokeria
¡ 200-250ml haaleaa maitoa
¡ 25g tuoretta hiivaa tai 1rkl
kuivahiivaa.
¡ Puolikkaan sitruunan kuori
raastettuna
¡ 1 ripaus suolaa
Huomautus:Käsittele
kerrallaan enintään 3-
kertainen määrä.
¡ Käytä taikinakoukkua.
¡ Lisää kulhoon kaikki
ainekset.
¡ Käsittele 30sekuntia
nopeudella 1.
¡ Käsittele 3-6minuuttia
nopeudella 3.
Pastataikina ¡ 500g jauhoja
¡ 250g kananmunia (n.
5kpl)
¡ 20-30ml kylmää vettä
(maun mukaan)
Huomautus:Käsittele
kerrallaan enintään 1½-
kertainen määrä.
¡ Käytä taikinakoukkua.
¡ Lisää kulhoon kaikki
ainekset.
¡ Käsittele 3-5minuuttia
nopeudella 3.
Leipätaikina ¡ 1000g jauhoja
¡ 2rkl kuivahiivaa
¡ 2tl suolaa
¡ 660ml haaleaa vettä
¡ Käytä taikinakoukkua.
¡ Lisää kulhoon kaikki
ainekset.
¡ Käsittele 30sekuntia
nopeudella 1.
¡ Käsittele 3-6minuuttia
nopeudella 3.
Loading ...
Loading ...
Loading ...