Loading ...
Loading ...
Loading ...
Norsk 17
Bruk
Andre induksjonskokekar
Enkelte kokekar har tynt magnetisk materiale på bunnen for å fungere med
en induksjonskomfyr. Disse kokekarene har svak magnetisme og kan fungere
dårlig. (Svak magnetisme betyr at en magnet ikke blir godt festet eller hvor
magneten bare kan festes til et lite område.)
B
A
A. Område hvor magneten ikke
fester seg
B. Område hvor magneten
fester seg
• Selv om kokekar er utviklet for en
induksjonskomfyr, kan varmeytelsen
av og til være svak eller komfyren
vil kanskje ikke oppdage kokekaret
avhengig av størrelsen og styrken til
det magnetiske området på bunnen av
kokekaret.
Når du bruker store kokekar med et
mindre ferromagnetisk element, blir bare
det ferromagnetiske elementet oppvarmet.
Varmen blir derved ikke jevnt distribuert.
Egnethetstest
Kokekar er egnet for
induksjonsoppvarming dersom en magnet
fester seg til bunnen av kokekaret og
kokekaret er merket som egnet for dette
av produsenten.
• Du kan kjenne igjen gode kokekar på bunnen. Bunnen bør være så tykk og
at som mulig.
• Når du kjøper nye kokekar, skal du være spesielt oppmerksom på
diameteren på bunnen. Produsentene oppgir ofte diameteren av den øvre
kanten.
• Ikke bruk kokekar med skader i bunnen med skarpe eller ru kanter. Skadede
kokekar kan forårsake permanente riper i den keramiske komfyrtoppen hvis
du skyver dem over overaten.
• Når de er kalde, er kokekar vanligvis bøyd svakt innover (konkave). De må
aldri være bøyd utover (konvekse).
• Hvis du vil bruke spesielle kokekar, for eksempel en trykkoker, sautépanne
eller wok, må du følge produsentens veiledning.
Loading ...
Loading ...
Loading ...