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1 Preparación y puesta en funcionamiento
1 Preparación y puesta en
funcionamiento
JURA en Internet
Visítenos en Internet. En el sitio web de JURA
(www.jura.com) encontrará información interesante
y actual sobre su ENA, así como acerca de todo lo
relativo al café.
Instalar la máquina
Preste atención a los siguientes puntos cuando
instale su ENA:
U
Coloque la ENA sobre una superficie horizontal
y resistente al agua.
U
Seleccione el lugar de su ENA de tal modo que
esté protegida contra un sobrecalentamiento.
Preste atención a que no se tapen las rendijas
de ventilación.
Llenar el recipiente de café en grano
El recipiente de café en grano dispone de una tapa
de protección de aroma. De este modo el aroma
del café en grano se mantiene durante más tiempo.
AVISO
El café en grano tratado con aditivos (por ejemplo
azúcar en el caso del café torrefacto), el café
premolido y el café liofilizado dañan el mecanismo
de molienda.
T Llene el recipiente de café en grano
exclusivamente con café en grano tostado.
T Retire la tapa de protección de aroma.
T Elimine las impurezas o los cuerpos extraños
que pudiera haber en el recipiente de café en
grano.
T Rellene el recipiente con café en grano y
cierre la tapa de protección de aroma.
Determinar la dureza del agua
Debe ajustar la dureza del agua durante la primera
puesta en funcionamiento. Si no sabe la dureza del
agua que va a usar, la puede determinar antes que
nada. Utilice para ello la tira reactiva Aquadur®
incluida en el equipamiento.
T Ponga la tira reactiva brevemente
(1segundo) bajo el agua corriente. Sacuda el
agua.
T Espere aprox. 1minuto.
T Lea el grado de dureza del agua según la
coloración de la tira reactiva Aquadur® con
ayuda de la descripción que aparece en el
embalaje.
Nivel
Visualizar grado alemán (°dH)
Grados de dureza generales (°dGH)
Partes por millón (ppm)
Tira indicadora número de campos
’rojizos’
Inactivo – – – –
Agua muy blanda <3 <3 < 53.4 Ninguno
Agua blanda > 4 > 4 > 71 1
Agua dura > 8.4 > 8.4 > 150 2
Agua muy dura > 14 > 14 > 250 3
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