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COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)
5. Encienda el homo. PRESIONE
Usted puede cambiar la programaci6n de 8 ....
temperatura en cualquier momento antes o
despu6s de presionar START/ENTER. Para
cambiar la programaci6n, vea m&s abajo "Para
asar a la parrilla a temperatura m&s baja." Luego
de cambiar la programaci6n, no tiene que
presionar START/ENTER nuevamente.
USTED ME
6. Despu6s de asar, apague el homo.
PRESIONE USTED VE
(hora del dia)
Si su comida se esta cocinando demasiado rapido PRESIONE
o si usted desea que su comida se ase m&s
lentamente desde el principio, presione BROIL y F_
presione • para que una temperatura entre 300°F y
500°F (m&ximo) aparezca en la pantalla pequeda.
Presione START/ENTER.
Las programaciones de temperaturas m&s bajas TEMP
permiten que el elemento calorifero para asar
funcione en ciclos y resulta en cocci6n mas lenta.
@Cuanto m&s baja la temperatura, m&s lenta ser& la
cocci6n.
NOTA: Cortes gruesos y trozos de forma no P,_,Ec
uniforme de came, pescado y aves se pueden [ STARTI
cocinar mejor si usted usa temperaturas mAs bajas "k.ztzJ
para asar.
USTED VE
(el ejemplo muestra un
asado a 400°F)
USTED ME
s uccim: spa ssasm:a la <i/a
• Use Qnicamente la charola de asar y la parrilla
provistas. I_stas est&n disedadas para drenar los
jugos extras de la superficie de cocci6n. Este
drenaje ayuda a evitar salpicaduras y humo.
• Para asegurarse que los jugos se drenen bien,
no cubra la parrilla con aluminio.
• Quite el exceso de grasa para reducir las
salpicaduras. Corte la grasa en los bordes para
evitar que se ondulen.
• Use tenazas para voltear la came a fin de evitar
que se pierdan los jugos.
• Tire hacia fuera la parrilla del homo hasta la
posici6n de parada antes de voltear o quitar la
comida.
• Luego de asar, retire la charola de asar del homo
en el momento en que est6 retirando la comida.
Los goteos se hornear&n si se deja la charola en
el homo caliente, dificultando m&s la limpieza.
• Para facilitar la limpieza, forte el fondo de la
charola con papel de aluminio. Limpie la charola
y la parrilla Io mas pronto posible luego que haya
acabado de usarlas.
continda en la pagina siguiente
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