Loading ...
Loading ...
Loading ...
Luknjičasti pekač Gourmet
Luknjičasti pekač Gourmet lahko vstavite
v pečice Miele širine 55 cm in 60 cm nas-
lednjih serij:
–H 2265-1 – H 28xx,
–H 47xx / H 48xx,
–H 5xxx, H 6xxx,
–H 7xxx.
Uporabite ga lahko tudi v naslednjih kom-
biniranih parnih pečicah:
–DGC 508x/509x XL,
–DGC 65-68xx XL, DGC 7xxx.
Luknjičasti pekač Gourmet ni primeren za
uporabo v kompaktnih pečicah z mikro-
valovi in aparatih, ki so široki več kot 60
cm.
Možnosti uporabe
Luknjičastega pekača Gourmet ne
uporabite, če
– pripravljate tekoče testo, npr.
umešano testo.
– pripravljate testo, ki med
pečenjem postane tekoče, npr.
brizgano pecivo.
– pripravljate zelo mastna živila,
npr. francoske rogljičke ali ribje
palčke.
– premažete pecivo s tekočino ali
ga potresete z zrnato sestavino,
npr. sladkorjem.
– pripravljate meso ali ribe.
Na ta način se boste izognili nepo-
trebni umazanosti dna pečice.
Sveže pripravljeno pecivo
Luknjičasti pekač Gourmet je izjemno pri-
meren za pripravo peciva iz svežega
kvašenega in skutno-oljnega testa.
Pri peki belega kruha, kvašenih žemljic in
kolačev v pekaču dosežete optimalne re-
zultate peke, ki se odlikujejo po
–rahli sredici,
–enakomernem porjavenju in
–enakomerni površini.
Zamrznjeni/predpripravljeni izdelki
Luknjičasti pekač Gourmet lahko upora-
bite za pripravo zamrznjenih jedi in svežih
predpripravljenih izdelkov.
Npr. pomfrit in žemljice za dopeko so še
posebej hrustljavi.
Sušenje
Za sušenje sadja ali zelenjave je luknjičas-
ti pekač Gourmet zelo primeren.
Priprava jabolčnih krhljev, sliv in para-
dižnika je zelo enostavna, saj koščki sta-
bilno ležijo na površini in se hitro posušijo.
Recepti
Ideje za uporabo luknjičastega pekača
Gourmet lahko dobite v receptih, ki so
priloženi vaši pečici. Te lahko uporabite
tudi za orientacijo pri pripravi živil po svo-
jih lastnih receptih.
SI-sl
57
Loading ...
Loading ...
Loading ...