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OPERACION
CSmoCocinarSobrela
Cubierta
La marca cerca de cada perilla de control le
muestra cu_.! elemento se enciende con esa
perilla.
Las ollas para hacer conservas a presi6n o a
bafio mafia y las ollas de di_metro grande
que se extiendan m_s de 1' del borde de ias
zonas para cocinar se pueden utilizar para
hacer conservas Sin embargo, no utilice
ollas para hacer conservas grandes, ollas y
freidoras para nada que no sea hervir agua.
La mayoria de los jarabes o mezclas de
salsas y todos los tipos de frituras se
cocinan a temperaturas mucho mAs altas
que las necesarias para hervir agua. Tales
temperaturas poddan eventualmente dafiar
las superficies de la cubierta que rodean las
zonas para cocinar
oe
Trasera
derecha
O0 eO Oe
00 O0 O0
Trasera Frente Frente
izquierda izquierda derecha
HI
MED
LO
Se usa para comienzos rApidos, tal
como para hervir agua,
Se usa para hervir y freir
Se usa para comidas al vapor o
para mantener los alimentos a
temperaturas para ser servidos
1. Asegorese que la olla est_ centrada
sobre el quemador
2. Asegorese que la olla sea de fondo
plano,
3. Use recetas y procedimientos de buenas
fuentes Estas se encuentran disponibles
de fabricantes tales como Ball@ and
Kerr@, y det Servicio de ExtensiOn del
Departamento de Agricultura
4. Tenga cuidado cuando haga conservas,
para prevenir quemaduras a causa de
vapor o calor,
1,
.,i
Empuje para hacer
girar la perilla
Coloque entre
las marcas
para el cafor
deseado,
I
s- y
La luz indicadora de la superficie se
encenderA cada vez que una zona para
cocinar es activada.
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