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i[clairage du four
La lampe du four s'allume automatiquement
I'ouverturede la porte.Lorsquela porte est fermGe,
appuyersur Oven Light (Lampedu four) pour allumer ou dteindre la
lampe.Le four produit un signal sonorechaquefois que I'on appuie
sur OvenLight.
Ventilateur du four
Un ventilateurde convectionsert _ faire circuler rair chaud dans le
four Iorsquela caractGristiquede convectionest sGlectionnGe.
Remarque :11s'arrGte Iorsqueron ouvre la porte.I
automatiquement
J
f
Event du four
Lorsquele four fonctionne,les surfacesvoisinesde I'c!ventpeuvent
devenirassezchaudespourentrainer des brQlures.Ne jamais
bloquerI'_vent.
L'_vent est situ_ sous le protecteur d'_vent du dosseret,sur la
cuisini_re. EVENT
DUFOUR Ne pas mettrede
plastiquespros de
I'_vent,la chaleur
pouvantlos
ddormer ou los
faire fondre.
Sole du four
ProtGgerla soledes produits renversGs,en particulier acidesou
sucrds,ceux-ci pouvantddcolorerrdmail vitrifi_. Utiliserdes
ustensilesde la bonnedimensionpourdviterque los produits nese
renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant. Ne pas
placer d'ustensiles ou de feuille d'aluminium directement sur
la sole dufour.
Grilles du four
Lefour comportedeaux grilles avec,pour chacune,un dispositifde
calage.
Extraction :
1. Tirer la grille en ligne droite
jusqu'_ ce qu'elle s'arrGte_ la
positiondecalage.
2. Souleverla grille a ravant pour
pouvoirI'extraire.
Reinstallation :
1. Placerla grille sur lessupportsdans le four.
2. Soulever16g_rementI'avant.Faireglisser lagrille vers rarri_re
au-del_ de la positionde calage.
3. Abaisserlagrille et la faire glisser darts le four.
Ne jamais couvrirla totalit_ d'une grille de papier d'aluminium
ni mettre d'aluminiumsur la sole du four. Cela ne donnerait
pas de bobs r_sultatsdabs la cuissonde g_teaux et la sole
pourraitse trouver abim_e.
Positions des grilles
Grille 7 : (positionla
plus haute) : Pourfaire
griller du pain ou passer
au gril des aliments
minceset non gras.
Grille6 : UtilisGepour la
majorit6des opGrations
de cuissonau gril.
Grille 5 : Pourla cuisson
sur plusieurs grilles.
_1" 4
du four
CUJSSOn avec corwectlon
sur deaux grilles
Grille4 : Pour la plupart des cuissonsde p_tisseriessur unetOle
biscuitsou un moule _ g_teauroul& destartes aux fruits ou mets
surgelGs.Utilisc!eaussipour passerau gril des morceauxde poulet.
Grille 3 : Pourlos plats mijotc!s,cuissonde michesde pain,savarins
ou tartes a la cr_me.
Grille2 : Pour le rOtissagede petites coupes deviande,tartes
surgelGes,soufflGsou g_teauxdes anges.UtilisGeaussipour la
cuissonsur plusieursgrilles.
Grille 1 : Pourle rGtissagede grossespi_cesde viandeet la volaille.
Sole du four : Placerla grille sur les
cGtdsrelevGsde la sole. Donneune place
supplGmentairepour la cuisson de
grandesquantitGs.
CUISSONSUR PLUSIEURSGRILLES:
Utiliser les positions2 et 5 ou 3 et 6.
i
Remarque: Pour la cuissonavecconvectionsur deux grilles,
vdrifier los alimentsa la dur_eminimalesuggdrdepour dviter un
exc_sde cuissonou de coloration.
Cuissen de g_teau× _ etages sur deux grilles
Pourde meilleursr_sultats pour la cuisson de g_teauxsur deux
grilles,utiliser lospositions2 et 4 pour unecuissontraditionnelle et
los positions2 et 5pour une cuissonavec convection.
Placerlosg_teaux sur la grille, commeil est indiqud.
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