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OPC|
IVies opciones
"Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente)
(modelos selectos) ," More .....
1. Oprima la tecla "More Options" (M_sopciones). (,Options
2. SeleccioneCOCClON/CALENT. ...............
3. Programeel tiempo de cocci6n usando Insteclas r_pidaso Ins
teclas numc!ricas.
4. Seleccionela funci6n HORN o CONVEC.
5. Cuandooprima HORNEAR,seleccionela temperaturausandoIns
teclas rdpidaso Insteclas numdricas.
6. Cuandooprima la teclaCONVEC,seleccioneHORNEADO
CONV,ASAR POR CONVo PASTELESCONV y programela
tempera-turadeseadausandolasteclas r_ipidaso lasteclas
num6ricas.
Elhomo cocinar_ durante el tiemposeleccionadoy luego mantendr_
el alimentocalienteduranteuna horn. Elhomo se apagar_i
autom_ticamente.
Importante:Si la receta recomiendaprecalentarel homo, a_ada 15
minutosa laduraci6n de la cocciOn.
"Delay" (Diferir)
1. Oprimala tecla "More Options".
2. Oprimala flecha para navegarentre Ins opciones
hastaque se muestreDIFERIRen pantalla.
3. Seleccionelafunci6n DIFERIR.
:,Options /
, /
4. Programeel tiempo a diferir usando lasteclas r_ipidaso Insteclas
num6ricas.
5. SeleccioneHORNEADO,CONVECo LIMPIEZA y programela
temperaturausando lasteclas r_pidaso lasteclas num6ricas.
Para programar un homeado diferido:
I. Sign los pasos1a 4 de la funciOn"Delay" (yeaarriba).
2. Elijauna de Instemperaturasdesplegadaso use Insteclas
num6ricaspara programarla temperatura.
3. Elijael tiempo decocci6n de los tiemposdesplegadoso use Ins
teclas numdricasparaprogramarel tiempo de cocci6n.
4. Lapantalla mostrard"DELAY",la funci6n seleccionada,la
temperaturaprogramaday el conteoregresivodeltiempo
diferido.Cuandoel tiempo diferidotermina,se muestraeltiempo
de cocci6n y el homo comienzaa precalentar.
Para programar un horneado por convecci6n
diferido: 0nodelosselectos)
1. Sign los pasos 1 a 4 de la funciOn"Delay" [yeaabajoa la izquierda).
2. Seleccionela funciOnHORNEADO,ASAR o PASTELES.
3. Elijaunade Instemperaturasdesplegadaso use Ins teclas
numdricaspara programarlatemperatura.
4. Elijaeltiempo decocci6n de los tiemposdesplegadoso use Ins
teclas num6ricasparaprogramarel tiempo de cocci6n.
5. Lapantalla mostrar_"DELAY",lafunci6n seleccionada,la
temperaturaprogramaday el conteoregresivodel tiempodiferido.
Cuandoel tiempo diferido termina,se muestrael tiempo de cocci6n
y el homo comienzaa precalentar.
Para programar la autolimpieza diferida:
1. Sign los pasos 1 a 4 de la funci6n "Delay" [yeaabajoa la izquierda).
2. RETPARRILLASse desplegar_ien la pantalla.Retire Ins parrillas
del homo y seleccione CONTINUAR.
3. Seleccioneel nivel desuciedadLEVEintroduciendoel nQmero
200con Ins teclasnum6ricaspara programardos hornsde limpieza.
Seleccioneel nivel de suciedad MED o INTENSO usandoIns
teclas r_pidas.Hay una esperabreve mientrasla puertase bloquea.
4. Lapantalla mostrar_"DELAY",el tiempo de limpiezay el tiempo de
desbloqueode la puerta (on baseal nivelde suciedad
seleccionado).Cuandoel tiempo diferidotermine,se mostrar_iel
tiempo de limpiezay el homo comenzar_a precalentar.
Paramayorinformaci6nsobre autolimpieza,yea la p_gina 66.
"Proofing" (Espajamiento) (modelos selectos)
Estacaracter[sticase utilizapara que los productosde pan de
levadurase eleveny fermenten antesdel horneado.Haydos
mc!todosde espajamientodisponibles- RAPIDOy NORMAL.
Elfermentadoest_ndaren el homo protege la masacontra los
cambiosde temperaturay Inscorrientesque comt_nmenteafectan
los resultadosdel espajamientoefectuadofuera del homo.
Elfermentador_pido proporcionaresultadosm_s r_pidossin da_ar
la levaduraque si se usael fermentadoest_ndaro se deja la masa
reposarfuera del homo.
/" More
1. Oprima latecla "More Options". Options.,
2. SeleccioneESPAJAMIENTO. " .............
3. SeleccioneRAPIDO o NORMAL. (CANCEL
4. Cuandose hayacompletadoel espajamiento,retire......................................
la masadel homo y oprimala tecla "CANCEL" (Anular).
Cont.
82
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