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Cubierta
Para evitar que la cubierta se decolore o manche:
= Limpiela cubiertadespu6sde cada uso.
= Limpielos derrames_cidos o azucaradostan pronto como se haya
enfriado la cubierta,ya queestosderrames
puedendecolorar la porcelana.
A diferencia de lasestufascon quemadores
normalesde gas,estacubiertane se levanta
ni se puede remover. No intente levantar la
cubierta per ninflunarazSn.
Quemadores sellados
Losquemadoresselladosde su estufa est_infijadosa la cubiertay
no est_ndise_adosparaset removidos. Debidoa que los
quemadoresest_inselladosa lacubierta, losderramesnose
escurrir4ndebajode la cubierta.
Sinembargo,el quemadordebe limpiarse despuc!sde cadauso.El
conjunto de latapa del quemadorse puede retirar f4cilmenteparala
limpieza.[Veala p%ina 67 paralas instruccionesde limpieza.)
Las cabezasde los quemadoresdeben estar colocadasde manera
apropiadaen la basedel quemadorparaque el mismofuncione
correctamente.
Quemador de alto rendimiento
Suestufa cuenta con un quemadorde alta velocidadde 16.000BTU*
y se encuentraen la posici6ndelanteraderechade la cubierta. Este
quemadorproporcionauna mayorvelocidaddecocci6n que se
puedeusar para Ilevar el agua r_pidamenteal hen/ory paracocinar
grandescantidadesdealimentos.
Quernador de nivel bajo
Estequemadorse encuentraen la posiciOntraseraizquierdao
derecha.Elquemadorde cocciOnafuego lento proporcionauna
llama de menorpotenciaparacocinarsalsasdelicadaso para
derretir chocolate.
La potencia varfa cuando se usa gas LP.
Quemador de anillo doble
(modelos selectos)
Lasuperficie de cocicOnest,1equipadacon un
elementode anillo done ubicadoen la
posiciOndelanteraizquierda.Parausar este
quemador,oprima la perilla de control y girela
a laizquierda.Contin[ie girando la perilla hasta
alcanzarel ajustedeseado.La secuenciade
encendidoes la siguiente:quemadorinterior
en "High" (Alto), luegoel quemadorinterior en
"Low" (Bajo),luegoambosanillos en "High" y luegoambosanillos
en "Low".
£ejillas de los quemadores
Lasrejillasdeben estaren laposiciOncorrecta antesde la cocciOn.
Cuandoinstale las rejillas,coloque los extremoscon lengOetashacia
el centro de maneraque concuerdencon las barrasrectas.
Lainstalaci6ninadecuadade las rejillas puedecausarpicadurasen
lacubierta.
No haga funcionar losquemaderes sin un utensiliosobre la
rejilla, B acabado de poreelana de la rejilla puede piearsesin
un utensilioque absorba el calor de la llama del quemador.
Tengacuidado cuando agite alimentosen un utensilio que se
encuentresobre la rejilla.Las rejillastienen un acabadoliso para
facilitar su limpieza.El utensiliose deslizar4si no se sostienesu
manija.Estopuedeprovocarderramesde alimentoscalientesy
riesgosde sufrir quemaduras.
A pesarde que las rejillasson duraderas,las mismasperder4nel
brillo y/o se decolorar_npot lasaltas temperaturasde las llamasdel
gas.
Notas:
= Un quemadorajustadode maneracorrectay con orificios
limpiosse encender_ial cabo de pocos segundos.Si est4
usando gas natural,la llama ser4azul con un cono interno
azu[ osouro.
Si la llamadel quemadores amarillay ruidosa,la mezcla
aire/gaspuedeser incorrect& P6ngaseen contactocon un
t6cnico de servicioparaajustarla llama.(Los ajustesde la
llamano est_n cubiertospor la garantia.]
Con el gas LPes aceptableque laspuntasde lasllamas sean
ligeramenteamarillas.Estoes normaly no es necesario
realizarajustes.
Con algunostipos de gas,es posible queescucheun
golpeteocuando se apagueel quemadorsuperior.Estees un
sonido normalde funcionamientodelquemador.
Si la perillase gira r4pidamentede 'High' a 'Low',es posible
que la llamase apague,especialmentesi el quemadorest_
fr[o. Si estoocurre,gire la perillaa la posiciOn'OFF'
[Apagado],esperevariossegundosy vuelva a encenderel
quemador.
Lallama debe ser ajustadade maneraque no se extienda
m_sall_idel hordeinferior del utensilio.
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