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"CoBvect" (ConvecciOn)
(modelos selectos)
LacocciOnpor convecciOnusa un ventilador paracircular aire
calienteuniformementesobre, debajoy alrededordel alimento.
Comoresultado,los alimentosse cocinany doran uniformemente,a
menudoen tiempos m_scortos, a temperaturasm_isbajasy con la
fiexibilidadde usar m_sde una parrilla al mismotiempo.
Notas:
Elcontrol del homo viene programaticdesde la f_brica para
"Auto ConvectConversion"(ConversiOnautom4ticaa
convecciOn](modelosselectos).Cuandose usa "ConvectBake"
(Horneadopot convecciOn]y "ConvectPastry"(Pasteleriapor
convecciOn]programela temperaturade horneado
convencional.Elcontrol autom_ticamenteconviertela
temperaturaa 15° C (25° F) menosque latemperatura
tradicionaldel homo.
Para"ConvectRoast"(Asadopor convecciOn],programeel
tiempoy la temperaturade asadoconvencional.Elcontrol luego
le hace sabercuando ha acabadoun 75%deltiempo y le
advierteque verifiqueel grado de cocciOndel alimento.
Paradesactivarla conversionautom_tica de convecciOn
(modelosselectos],yea la p_gina 102.
Opciones de convecci6n (modelos selectos)
Lasopciones"Cook& Hold" (Cocinary mantenercaliente] y "Delay"
(Diferido] est_ndisponiblescuando se cocinapor convecciOn.Vea
la p4ginas97-98paraobtener informaciOnsobrecOmoprogramarla
funciOn"Cook & Hold" o "Delay".
ParrillasmOltiples
Horneadode
Galletas/bizcochos
Panes
Cacerolas
Tartas/tortas
Tortas
Polioentero
Pavoentero
Verduras
Asadosdecerdo
Asadosderes
Pasteles
congelados
Pastelitos
PonquOsde crema
Pastelerfa
de crema
"Oonveot Bake" (Horneado por
convecciOn) (modelos selectos)
// ..........
Para hornear per convecci6n: ( Convect
1. Oprima la tecla "Conveet" (ConvecciOn).
2. SeleccioneHORNEADOCONV usandoInsteclas r@idas.
3. Seleccionela opciOndeseadausandolasteclas r_pidas
ProgramelatemperaturadeseadausandoIns teclas numOricas.
Optima la tecla "Enter" [AceptaOparaguardar el ajuste.
• Latemperaturadel homo puedeprogramarseentre 91° C
(195° F]y 288° C (550° F] en incrementosde 1° C (5° F).
° DespuOsde tres segundos,el homo comenzar_a
precalentarse.HORNEADOCONVy "PREHEAT"
(Precalentamiento)aparecer4nen la pantallajunto con "100°''
o la temperaturaactualdel homo (In opciOnm4salta].
° Latemperaturaenel indicadoraumentar4en incrementosde
1° hastaque el homo Ileguea la temperaturaprogramada.
Espereaproximadamente15 minutos paraque el homo se
precaliente.
• Cuandoel homo se haprecalentado,se escuchar4una sepal
sonoray "PREHEAT"se apagar_y se desplegar4HORNEADO
CONV."AUTO"(Autom_tico)aparecer4en la pantallasi la
funciOnde conversionautom_ticade convecciOn(modelos
selectos]est_activada.
° Coloqueel alimentoen el homo.
AI final de la cocciOn,apagueel homo , .........................
oprimiendo latecla "CANCEL" (Anula0. Retire 'CANCEL i:
el alimento del homo. El homo continuar4 .......................
funcionandohasta quese optima la tecla "CANCEL".
"Rapid Preheat" (precalentamiento
Mpido) (modelos selectos)
Usepara reducir el tiempo de precalentamientocuando use Ins
funcionesde horneadoo de horneadopor convecciOn.Usepara
todoslos alimentoscuando horneeen una sola parrilla.
° DespuOsde haberprogramatic el horneadoo el horneadopor
convecciOn,optima latecla "Rapid Preheat" (Precalentamiento
r_pido].
, SOLOI REJILLAse desplegar_en la pantalla;despuOsde tres
segundosla pantalla mostrar_RAPIDOy "PREHEAT".
Para regresar al precalentamiento normal:
° Oprimala tecla "Rapid Preheat" nuevamente.Esto proporcionar_i
precalentamientoest_indary "PREHEAT"y la funciOnseleccionada
se mostrar_inen pantalla.
Notas:
° Paraobtener los mejoresresultados,coloque la parrillaen la
posiciOn2 o 3 con laopciOnde precalentamientor4pido.
° Paraobtener los mejoresresultadosde horneadoy dorado, no
se recomiendael uso de precalentamientor_pidocuando se
usen mOltiplesparrillas.
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8113P527-60 93 _ 12/6/05, 8:07 AM
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