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Français 35
Four à gaz
Aliment Quantité Température Temps
Astuces
Légumes
Asperges, panées 15 à 20 oz 425 °F 20 à 25 min
Trempez les légumes
découpés dans le mélange
de farine. Fouettez l’œuf
avec le lait. Trempez
les légumes enrobés de
farine dans le mélange
d’œufs. Placez-les
dans la chapelure et
remuez jusqu’à ce que
les morceaux soient
enrobés de miettes.
Salez et poivrez selon
le goût. Badigeonnez
avec 3 cuillères à soupe
d’huile.
Aubergines, panées 20 à 25 oz 425 °F 20 à 25 min
Champignons,
panés
18 à 22 oz 425 °F 18 à 22 min
Oignons, panés 18 à 22 oz 425 °F 20 à 25 min
Chou-eur, pané 30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 20 à 25 min
Poêlée de légumes,
panée
30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 20 à 25 min
Aliment Quantité Température Temps
Astuces
Surgelé
Croquettes de
poulet congelées
24 à 28 oz 400 °F à 425 °F 18 à 23 min
Ailes de poulet
surgelées
30 à 35 oz 425 °F 25 à 30 min
Rondelles d'oignon
congelées
20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min
Bâtonnets de
poisson surgelés
20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min
Lamelles de poulet
surgelées
25 à 30 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min
Churros congelés 20 à 25 oz 425 °F 18 à 22 min
Volaille
Pilons de poulet
frais
35 à 45 oz 425 °F à 450 °F 27 à 32 min
Badigeonnez avec
3 cuillères à soupe
d’huile. Salez et poivrez
selon le goût.
Les aliments frits par
application d’air riches en
matières grasses peuvent
fumer.
Ailes de poulet
fraîches
30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min
Escalopes de
poulet, panées
30 à 35 oz 400 °F à 425 °F 30 à 35 min
Trempez les blancs de
poulet dans le mélange
de farine. Fouettez l’œuf
avec le lait. Trempez les
poitrines enrobées de
farine dans le mélange
d’œufs. Placez-les
dans la chapelure et
remuez jusqu’à ce que
les morceaux soient
enrobés de miettes.
Salez et poivrez selon le
goût. Badigeonnez avec
3 cuillères à soupe d’huile.
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