User Manual - Page 159

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Français 29
Four à gaz
Limitations de température par mode
Fonction
Mode unique Mode double
Minimum Maximum Minimum Maximum
Cuisson traditionnelle 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)
Cuisson au gril FAIBLE ÉLEVÉE FAIBLE ÉLEVÉE
Cuisson
traditionnelle
175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)
Rôtissage
175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C) 175 °F (80 °C) 480 °F (250 °C)
Auto-nettoyage 2 heures 5 heures -
Tiroir de rangement
- - -
Maintien au chaud - 3 heures -
Pour
Cuisson traditionnelle et Rôtissage, utilisez Conversion automatique pour régler la
température minimale à 200 °F (95 °C) si nécessaire. Reportez-vous à la section « Conversion
automatique » à la page 42 pour en savoir plus.
Cuisson traditionnelle
La cuisson traditionnelle au four est utilisée pour cuire des gâteaux, des biscuits et des plats
mijotés. Préchauffez toujours le four en premier.
Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des ingrédients, de la taille
et de la forme du moule utilisé. Les revêtements foncés ou antiadhésifs peuvent cuire plus
rapidement avec plus de brunissement.
REMARQUE
Placez les aliments dans le four après le préchauffage si la recette l’exige.
Le préchauffage est très important pour obtenir de bons résultats lors de la cuisson de
gâteaux, de biscuits, de pâtisseries et de pains. Une fois que le four a atteint la température
désirée, le four émet un bip.
Si vous utilisez un thermomètre de four dans la cavité du four, la température enregistrée
par le thermomètre peut être différente de la température réelle dénie du four.
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être actionné ou
désactivé pendant le fonctionnement.
(O - Disponible, X - Non disponible)
Partie inférieure du four
Partie supérieure du four
Programmes et températures disponibles
Mode
Température
réglée
Cuisson au gril
Cuisson traditionnelle et
Rôtissage
FAIBLE ÉLEVÉE Minimum Maximum
Cuisson
traditionnelle
480 °F O O 400 °F 480 °F
450 °F O O 350 °F 480 °F
350 °F O X 275 °F 450 °F
325 °F O X 275 °F 400 °F
250 °F X X 225 °F 300 °F
175 °F X X 175 °F 200 °F
Cuisson
traditionnelle
480 °F O O 400 °F 480 °F
450 °F O O 350 °F 480 °F
350 °F O X 275 °F 450 °F
325 °F O X 275 °F 400 °F
250 °F X X 225 °F 300 °F
175 °F X X 175 °F 200 °F
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