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Cubiertas Lisas
Notas sobre [as cubiertas lisas:
o La cubierta de maestufa puede emitir un poco de humo y
emer_aprimeravezquese uti[iz& Estoes normal
oLas cubierlas misasretienen emtamerper un cierte periode
despu6s que se ha apagado maestufa. Apaguelos etementos
unos pocosminutes antesde que Iosalimentosest@
completamentecocinadosy use et caior restanteparacompbtar
la cocci@. Cuando[a Iuzdesuperficb caiientese apaga (veta
continuaciOn},e[ _readon@ se cocinaestar_fr[a aitacto.
Debido a Ia maneraenque retienen e[caIor, loseIementos[isos
no responder_ntan r@idamentea los cambiosen losajustes
come Iosebmentos espirales.
oEncasede un posiblederrame,retireel utensiIiode [acubbrta
de la estuf&
oNunea trate de mevantarmacubierta.
oLa superficb lisapuedeversedescoioridacuando est_ca[iente.
Estoes normaly desaparecer8cuando Iasuperficiese enfr[e.
Dementos Superiores
Los eIementossuperioresensu estufaest_nidentificadosper
drcuIos permanentesen [asuperficieIisa. Paracoc[narde manera
m_seficiente,use un utensi[ioque seadel mismotamahoque e(
e[ePaento.
Los utensilies no debe# extenderse robs afl# de f2 a 25 mm
(1/2 a f pulgada) del tama#e del eleme#te.
Cuando se enciende un control, se puede vet un respIandor a trav6s
de la superficb lisa. Emememento pasar_ per cicmes de encendide
y apagado para mantener el ajuste de taler semeecienade, aen
en emajuste 'Hi' (Alto}.
Para mayor informacidn sobre los utensilios consuIte [a seccidn
Recomendaciones sobre los Utensilios en Ia p_gina 64 y el foIIeto
"La Cocina F_ciI" que se incluye con su estufa.
ELEMENTO
AREA CALENTADORA
/
ELEMENTO
'FLEXCHOICE'
ELEMENTO
DOBLE
Luz lndieadora de Superficie Caliente
La [uzindicadoradesuperficie calienteseencuentraen el panelde
control. La[uzse iIuminar8cuando cualquierade los ebmentos
superioresest6caIbnte. Permanecer_encendida
a8ndespu@de que e[ controlsea apagado,hasta
queel arease hayaenfriado. Net: Surface
Area Calentadora
Useel _reacaientadoraparamantenercaIientesIosalimentosya
cocinados,tal comoverduras,salsasy pIatosde servirresistentesal
homo,
Ajuste dei control:
OFF
1. Oprimay gire [aperilla. Lastemperaturas
de calentamientoson aproximadasy Ma×
est_nindicadasen e[ control come
'Min' (Min.}2-8 y 'Max' (M_x.}.Sin Mn( 8
embargo,eI control puedecolocarseen
cualqubr posbiOnentre 'Min' y 'Ma×'.
}
2. Cuandohayaterminado,gireei control a
la posbiOn'OFF'.LaIuz indicadoradesuperficie
calientese apagar_cuandose hayaenfriado la superficiedel
_reacabntadora.
o .............
_OtaS:
o Nunea calientealimentosdurante rossde unahera (los huevos
durante30 minutes},puesse puededeteriorar [acaIidaddel
alimento.
o No caliente alimentos fries en el airea calentadora.
o Losajustesvariaraindependbndo de! tipo y cantidadde
aliment& Siempremantengael alimentoalas temperaturas
apropiadasdel alimento.ElUSDArecomlendatemperaturas
entre 60° - 75° C (140° - 170° F}para los alimentos.
Ajustes Sugeridos
Ajuste Tipo de Alimento
Min = 2 Panes/PasteIitos Salsas
Cacerolas Huevos
2 = 5 Sopas(Crema} Platodeservir con comida
Estofados Sabas
Verduras Carnes
5 = Max Alimentos fates Bebidascalientes
Sopas(Liquid@
Notas sobre el rea ca eatadora:
o UsesoIamenteutensiiiosy piatosrecomendadosespecificamente
para usaren e[hornoy en ia cubiertaiisa,
o Siempreuseguantesparae[ horno cuando retire los aIimentos
de[ _reacabntadora pues los utensiliosy los platesestar_n
calientes.
o Todoslos allmentosdebencubnrsecon unatapa o con papelde
aluminio para mantenerIacalidad de los alimentos.
o Cuandose calientanpastelitosy panes latapa debetenet una
abertura paradeiarsalir Ia humedad.
o No useenvolturade pldsticoparatapar los alimentos.El pkistico
se puedederretir en la superficb yset muydificil de limpiar.
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