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COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)
Si su comida se esta cocinando demasiado r&pido
o si usted desea que su comida se ase m_s
lentamente desde el prineipio, presione BROIL y
presione • para que una temperatura entre 800°F y
525°F (m&ximo) aparezca en la pantalla pequeda.
Presione START/ENTER.
PRESIONE
Las programaciones de temperaturas m&s bajas
permiten que el elemento calorifero para asar TEMP
funcione en cicios y resuita en cocci6n mas ienta.
Cuanto m&s baja la temperatura, m&s lenta ser& la
@
cocci6n.
NOTA: Cortes gruesos y trozos de forma no uni-
forme de came, pescado y ayes se pueden cocinar 8_sEc
mejor si usted usa temperaturas para asar m_s
bajas.
USTED ME
(el ejemplo muestra el asar
a 400°1=)
USTED ME
sstn, ¢¢0n(s asa a
• Use Qnicamente la charola de asar y la parrilla •
provistas. I_stas est&n dise_adas para drenar los
jugos extras de ia superficie de cocci6n. Este
drenaje ayuda a evitar salpicaduras y humo. •
• Para asegurarse que los jugos se drenen bien,
no cubra la parrilla con aluminio.
• Quite el exceso de grasa para reducir las
salpicaduras. Corte la grasa en los bordes para •
evitar que se ondulen.
• Use tenazas para voltear la came a fin de evitar
que se pierdan los jugos.
Tire hacia fuera la parriiia del homo hasta la
posici6n de parada antes de voitear o quitar la
comida.
Luego de asar, retire la charola de asar del homo
en el momenta en que est6 retirando la comida.
Los goteos se hornearan si se deja la charola en
el homo caliente, dificultando m&s la iimpieza.
Para faciiitar la iimpieza, forte el fondo de ia
charola con papel de aluminio. Limpie ia charola
y la parrilla Io m&s pronto posible luego que haya
acabado de usarlas.
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