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_emarques sur _a cuisson :
o Si Ie four inferieur n'estPASutilis& le pr@hauffagedu four
superieursera plus rapide.
o Prevoyezde maisserau moins 13 mm (1/2pc} entre mepmat
de euissen ou macecotte et mebr_meursuperieur du four
superieur. L'utiIisationde pBts _ pains,g_teaude Savob,ou
savannclansb four supdrbur estd@onseillee.
o Ne gardezpas Iatemperature_ un niveauinferieur_ 60° C
(140° F} pour le maintienauchaud ni_ un niveauinf_rieur
93° C (200° F}pour cuire car costemperaturesne sont pas
suffbamment brSlantespourcuire la nourriture.
o Lapartb arriSrede 1'elementdu four inferieur ne devbndra pas
rougependant lacuisson.Ceciest normal.
o Pourlacuissond'une pizzaauto-levantesurgel@dartsIefour
superieur,placez-lasur une plaque_ biscuitspour @iter de la
grilIer.
o Pourle prSchauffage d'une pierre _ cuisson/pizza darts le
four superieur, ne rSglez pas la temperatare au-del_ de
b,ee°F (208 °C). Pour utimiserune pierre _ cuissen/pizza
darts mefour superieur _ une tempSrature pmus8levee que
b,ee°F (208 °C}, pmacezmapierre darts mefour aprSs avoir
entendu le bip de prSchauffage.
• Pourchanger la temperaturedu four pendant ta cuisson,
appuyezsur Iatouche Bake,pub sur Iatouche More+ (Pius+}
ou Less-(Moins-}jusqu'_ ce que latemperature@sir@ soit
affich@.
o Si vousoubliezd'arreter lefour, il s'arreteraautomatiquement
apres 12heures. Si vousd@irezd@activerI'arretautmaatique/
le modeSabbat, consultezlapage38.
o Pourdes conseilssupplementairessur Ia cuissoncouranteet le
rOtissage,voyezlabrochure//La cuissonsimplifi@ _>.
C isso et maintie
Cook & Hold vouspermetde cuire pendant unedur@ pr_etablie,
suivb d'uncycle de Maintien auchaud d'une heure.
Programmatio_ de Cook & Hold :
1, Appuyezsur latouche Cook&Hoid (Cuissonet
maintien}_e lois pour lefour sup_rbur ou
de_x lois pour le four inferieur.
• Les roots/<Bake/>(CUBSONCOURANTE}et
<_Hold >>(MAiNTiEN}clignotenL
• //000° >>clignote_ I'afficheur.
2. %Iectionnez latemperaturedu four. Latempera-
ture peut _tre programm@de 170° _550° (77°_ 285° C}.
Appuyezou appuyezet maintenezlatouche More+ (Plus+)ou
Less- (Moins-}.
• Appuyezsur latouche More+ (Plus+} pouraugmenterla
temperature.
o Appuyezsur latouche Less-{Moins-} pour reduire la
temperature.
Appuyeza nouveausur Ia toucheCook& Hold OUattendez
quatre secondespour programmerla dureede cuisson.
. Le mot//Time/> clignote.
. //0:00/>clignote_ I'afficheur.
EntrezIa dureed@ir@ pour la cuissonen appuyantsur latouche
More+ (Plus+) ou latouche Less- (Moins-). La dur@ pout 6tre
regI@ de 10minutes (10:00)a 11heureset 59 minutes (11:59).
. Les roots//Bake >>{CUISSONCOURANTE),//Preheat>>
{PRECHAUFFAGE)et/_Hold/>(MAINTIEN)paraissent
I'affbheur.
. Le d@omptede ladur@ decuisson commence.
. 100° {38°) ou la temperatureactuelb du four seraaffich@.
Lorsq_e la d_ree de c_isso_ s'est _oo_l_e :
o Troiships retentissent.
o Le mot//Bake >_s'eteint.
o Le mot//Hold/_ s'a%me _ I'afficheur.
Apr_s _e he,re de IVlAINTIEN AU CHAUD :
o Lefour s'eteinLTrois bips retentissent.
A_latio_ de Cook & Hold _ to_t _o_e_t :
Appuyezsur la toucheCANCEL(ANNULER}.Retirezla _,/_ ,_"_,
nourrituredu four.
Cuisso et mai tie diff r s
pedssabies Comme bs produits laitiers, le pore, !a volailleou
les fruits de met:
Avec la fonction Delay (Depart differ@, le four se met 8 cuire
plus tard dab la journee. Programmez la duree d'attente
desiree avant que le four nese mette en marche et la duree
de cuisson desiree. Le four commence _ chauffer a I'heure
sdectionnee et cult pour la duree specifiee et mantient la
nourriture au chaud pendant une heure.
La duree d'attente peut etre programmee de 10 minutes
(00:10} a 11 heures, 59 minutes (11:59}.
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