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FRANÇAIS
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Dépannage
Afin d'assurer les meilleurs résultats lors de l'utilisation de l'autocuiseur Helix,
lisez attentivement toutes les instructions et les conseils de sécurité contenus
dans le manuel du propriétaire et tous les autres documents imprimés fournis par
le fabricant. Voici des conseils pratiques et des solutions à certains problèmes
courants que vous pouvez rencontrer lorsque vous utilisez l'autocuiseur Helix.
PROBLÈME
Le couvercle ne fermera pas.
RAISON
Si les instructions de la section « Fermeture du couvercle et de cuisson »
de ce manuel ne sont pas suivies attentivement, le couvercle pourrait se
coincer en essayant de le fermer.
SOLUTION
Si vous rencontrez une certaine résistance en tentant de fermer le couver-
cle, ne forcez pas. Assurez-vous que le couvercle est placé au-dessus de
l'autocuiseur et appuyez vers le bas comme décrit dans la section « Ferme-
ture du couvercle et cuisson » de ce manuel.
Si vous avez besoin d'aide, veuillez contacter le Service Clientèle de
Fagor au : 1-800-207-0806 ou par courriel à l'adresse : info@fagoramerica.
com.
PROBLÈME
Il y a une fuite d'eau tandis que la pression monte.
RAISON
Alors que l'autocuiseur monte la pression, un peu d'eau peut s'en écou-
ler. L'eau provient de la vapeur d'eau condensée dans le couvercle.
L'écoulement s'arrête lorsque l'autocuiseur atteint la bonne pression. Tou-
tefois, si la fuite est continue ou ne s'arrête pas une fois la pression atteinte,
le joint n'a peut être pas été lavé et huilé correctement.
SOLUTION
Lavez et séchez votre joint après chaque utilisation, et huilez-le régulière-
ment.
PROBLÈME
La pression ne monte pas (l'indicateur visuelle de pression ne sort pas
après plus de 5 minutes à feu vif).
RAISON
1. Il n'y a pas assez de liquide.
2. L'autocuiseur n'a pas été correctement fermé.
3. La soupape est sale et/ou obstruée.
4. Le joint en silicone n'est pas en place, ou est sale ou usé.
5. La soupape de pression ne se trouve pas en position correcte.
SOLUTION
1. Toujours utiliser la quantité appropriée de liquide indiqué dans la recette.
Cette quantité ne doit jamais être inférieure à 1/2 tasse. Cependant, ne
jamais remplir plus de la moitié de l'autocuiseur avec des liquides.
2. En suivant les instructions données dans ce manuel, fermez l'autocuiseur
en créant un joint étanche, ce qui permettra l'accumulation adéquate de
pression.
3. La soupape peut se souiller lors de la cuisson d'aliments tels que des
haricots secs qui ont tendance à mousser. Nettoyez régulièrement la
soupape.
4. Assurez-vous que le joint en silicone est propre et bien placé avant
d'utiliser l'autocuiseur. Après une utilisation continue, le joint en silicone
va commencer à s'user et doit être remplacé au moins une fois par an
si l'autocuiseur est utilisé fréquemment.
5. Assurez-vous que la soupape de pression est tournée vers le réglage
de la pression. La pression ne montera pas dans l'autocuiseur si la
soupape de pression est tournée vers la position de libération de
vapeur.
PROBLÈME
L'indicateur visuelle de pression est relevé, mais aucune vapeur ne s'echappe
de la soupape de pression.
RAISON
1. Il n'y a pas assez de liquide dans l'autocuiseur.
2. La soupape est sale et/ou obstruée.
3. La chaleur du brûleur n'est pas assez élevée.
SOLUTION
1. Assurez-vous qu'il y a assez de liquide. Il devrait toujours y avoir au moins
une demi-tasse de liquide dans l'autocuiseur, ou 2 tasses si le temps de
cuisson est supérieur à 10 minutes.
2. La soupape peut se souiller lors de la cuisson d'aliments tels que des
haricots secs qui ont tendance à mousser. Nettoyez régulièrement la
soupape. Voir la section « Entretien et nettoyage » dans ce manuel pour
des instructions sur la façon de retirer la soupape pour la nettoyer.
3. Augmentez la chaleur sur moyen-élevé jusqu'à ce qu'un doux flux régulier
de vapeur s'échappe de la soupape de pression.
PROBLÈME
Un doux ux régulier de vapeur s'échappe de la soupape de pression et de
petites gouttes de condensation de l'eau se rassemblent sur le couvercle.
RAISON
Lorsque utilisée correctement, la soupape de pression va libérer un doux ux
régulier de vapeur et quelques gouttes d'eau se condensent sur le couvercle.
SOLUTION
Ceci est normal. Si beaucoup d'eau jaillit de la soupape avec la vapeur, voir
ci-dessous.
PROBLÈME
Un fort jet de vapeur jaillit de la soupape de pression avec ou sans gouttes de
condensation.
RAISON
1. La chaleur du brûleur est trop élevée.
2. La soupape est sale.
3. La soupape de sécurité ne fonctionne pas correctement.
SOLUTION
1. Baissez le feu de sorte que seul un doux flux régulier de vapeur s'échappe.
2. Vérifiez la soupape pour voir s'il y reste des particules de nourriture.
Retirez-les avec un cure-dent.
3. La soupape de sécurité doit être remplacée. Contactez le Service
Clientèle de Fagor au : 1-800-207-0806 ou par courriel à l'adresse : info@
fagoramerica.com.
PROBLÈME
Fuite de vapeur autour du bord du couvercle.
RAISON
1. L'autocuiseur est trop plein.
2. L'autocuiseur n'a pas été fermé correctement.
3. Le joint en silicone n'est pas en place, ou il est sale ou usé.
SOLUTION
1. Ne remplissez jamais l'autocuiseur au-delà de ligne FILL MAX ou à moitié
lors de la cuisson de liquides ou d'aliments qui moussent et gonflent
pendant la cuisson.
2. En suivant les instructions données dans ce manuel, fermez l'autocuiseur
de sorte qu'un joint étanche se crée, ce qui permettra l'accumulation
adéquate de pression.
3. Assurez-vous que le joint en silicone est propre et bien placé avant
d'utiliser l'autocuiseur. Après une utilisation continue, le joint en silicone
va commencer à s'user et doit être remplacé au moins une fois par an si
l'autocuiseur est utilisé fréquemment.
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