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ESPAÑOL
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Introducción
Le agradecemos su confianza por haber comprado la olla a presión Helix de
Fagor. Valoramos mucho la confianza que depositó en nuestra empresa al elegir
una de nuestras tantas ollas a presión. Estamos seguros de que esta olla a
presión le dará excelentes resultados por muchos años.
Circulan un sinfín de mitos acerca de la olla a presión, que puede que sea el
artículo de batería de cocina que menos entiende la gente. Es una pena, porque
la cocción con olla a presión ofrece muchas ventajas en comparación con la
cocción tradicional. Ante todo, la mayoría de los alimentos se cocinan en una
fracción del tiempo; en la mayoría de los casos, en un tercio del tiempo. Como
la comida se cocina en tan poco tiempo, tiene menos probabilidades de perder
sabor y color, así como las vitaminas y minerales esenciales que se suelen
evaporar o diluir al cocinar en grandes cantidades de agua durante más tiempo.
Las ollas a presión de Fagor, fabricadas de acero inoxidable de alta calidad y
resistencia, se diseñan y fabrican tomando en cuenta la función y la seguridad,
en cumplimiento de todos los estándares de seguridad internacionales. La
válvula y el indicador de presión de Fagor son muy fáciles de usar, lo que facilita
más que nunca determinar y mantener la temperatura necesaria. Sabemos que,
cuando empiece a utilizar la olla a presión de Fagor, se dará cuenta de por qué
es el artículo de batería de cocina más imprescindible que tendrá.
Hoy en día, la gente tiene más consciencia de los alimentos y productos que
consume que producen un impacto ambiental. Fagor es consciente de la
demanda de productos y procesos de fabricación más ecológicos por parte de
los consumidores. Las ollas a presión de Fagor se pulen con métodos mecánicos
solamente, sin productos químicos. Además de que se fabrican con un mayor
respeto por el medio ambiente, las ollas a presión permiten ahorrar energía en la
cocina. En comparación con los métodos de cocción tradicionales, la olla a pre-
sión cocina en hasta un 70% de tiempo menos. Y, si se cocina en menos tiempo,
se consume menos energía, y se produce menos calor en la cocina. Además, si
se cocina con olla a presión, no se pierden nutrientes y vitaminas esenciales, lo
que se traduce en comidas más sanas. El uso de ollas a presión de Fagor no
solo será determinante para su salud, sino también para el planeta. Puede que
se convierta en el artículo de batería de cocina más eficiente de toda su cocina.
Antes de cocinar con la olla por primera vez, es importante que lea este detallado
manual del usuario y se asegure de entender cómo funciona la olla a presión
Helix de Fagor, cómo cuidarla y hacerle el mantenimiento necesario para poder
disfrutarla por muchos años.
Visite nuestro sitio web, www.fagoramerica.com, para conocer toda nuestra línea
de artículos de batería de cocina, y electrodomésticos grandes y pequeños.
Línea de Ollas a Presión Helix
La línea de ollas a presión Helix incluye los siguientes modelos:
• Modelo de 6 cuartos de galón (artículo nº 935010056)
Viene con:
− Manual de instrucciones.
− Cestillo para cocción al vapor con soporte.
− Recetario.
• Modelo de 8 cuartos de galón (artículo nº 935010057)
Viene con:
− Manual de instrucciones.
− Cestillo para cocción al vapor con soporte.
− Recetario.
• Modelo de 10 cuartos de galón (artículo nº 935010058)
Viene con:
− Manual de instrucciones.
− Cestillo para cocción al vapor con soporte.
− Recetario.
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