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2. Insérez la fiche de la sonde thermique dans la prise sur la paroi supérieure du four aussi loin
qu'elle peut aller.
3. Choisissez la fonction de cuisson souhaitée (Cuisson, Cuisson par convection, Rôtissage par
Convection) ainsi que la température..
4. Appuyez sur Sonde de temp. pour régler la température interne souhaitée.
5. Réglez la température interne souhaitée en appuyant sur le pavé numérique.
Températures disponibles 100 °F à 200 °F
6. Si vous voulez utiliser la fonction Temps de cuisson, Départ diéré ou Maintien au chaud,
réglez chaque fonction.
7. Appuyez sur
Démarrage/Réglage du four
.
8.
Lorsque la température interne souhaitée est atteinte, la fonction s'arrête automatiquement et l'alarme
sonne.
ATTENTION
Afin de protéger la pointe de la sonde thermique, veillez à ne pas insérer la sonde de sorte que la
pointe dépasse de la surface de la viande. Assurez-vous que la pointe est au centre de la viande
ou près du centre.
ATTENTION
• N'entreposez pas la sonde dans le four.
• Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de
cuisson au gril. Cela pourra endommager la sonde et son fonctionnement.
• Pour éviter de rompre la pointe de la sonde, décongelez complètement vos aliments.
• N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut
endommager la sonde.
• N'utilisez la sonde thermique que pour la cuisson avec la fonction Sonde de
température. N'utilisez pas la sonde thermique à d'autres fins.
Si vous retirez la sonde thermique alors que la fonction Sonde de température est en cours
de fonctionnement ou si vous insérez la sonde thermique lors d'une cuisson normale, la
cuisson s'arrêtera au bout d'1 minute.
Si vous utilisez la sonde pour cuire des aliments surgelés, dans certains cas elle ne peut
pas être détectée. (L’icône de la sonde de température n’apparaît pas sur l’achage.)
Tableau de la sonde thermique
Type d'aliment Température interne
Bœuf / Agneau
Saignant 140 à 150°F
Moyen 160 à 170°F
Bien cuit 175 à 185°F
Porc 175 à 185°F
Volaille 185 à 195°F
Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant 10
minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.
Extraction de la sonde thermique
Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise.
ATTENTION
Après la cuisson, la sonde thermique est encore chaude et peut entraîner des brûlures.
Français - 54
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