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MANTENIMIENTO DE SU ELECTRODOMÉSTICOOPERACIÓN DEL HORNOUSO DEL CAJÓN DE CALENTAMIENTOSUPERFICIE DE COCCIÓN
superficie de cocción
ACERCA DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN
PRECAUCIÓN
ANTES DE COCINAR
• No utilice la superficie de la cubierta de vidrio como tabla para cortar.
• No coloque ni
almacene sobre la cubierta de vidrio elementos susceptibles de derretirse o prenderse
fuego, aun cuando no se encuentre en uso.
• Encienda las unidades de superficie solamente después de colocar los recipientes de cocción sobre ellas.
• No almacene objetos pesados por encima de la superficie de cocción. Podrían caerse y dañar tal superficie
PRECAUCIÓN
DURANTE LA COCCIÓN
• Mientras la estufa esté en uso, no coloque sobre ella papel de aluminio ni elementos plásticos tales
como saleros y pimenteros, apoyos para cucharas, ni envoltorios plásticos. El aire caliente que sale
por la abertura de ventilación podría derretir plásticos o hacer arder elementos inflamables.
• Asegúrese de que se encuentre encendida la unidad de superficie correcta.
• Nunca cocine alimentos directamente sobre el vidrio. Siempre utilice recipientes.
• Siempre coloque la cacerola o sartén en el centro de la unidad de superficie sobre la cual está
cocinando.
• Nunca deje las unidades de superficie sin atención mientras las utiliza reguladas a altas temperaturas.
Los derrames por exceso de hervor producen humo y los derrames de sustancias grasas pueden
arder en llamas.
• Apague las unidades de superficie antes de retirar los recipientes de cocción.
• No utilice películas plásticas para tapar los alimentos. El plástico podría derretirse, caer sobre la
superficie y resultar muy difícil de quitar.
• El ventilador de enfriamiento puede hacerse funcionar durante la cocción en la cubierta.
PRECAUCIÓN
DESPUÉS DE COCINAR
• No toque las unidades de superficie hasta que se hayan enfriado.
• La superficie podría estar caliente aún y se podrían producir quemaduras si se la toca antes de que
se haya enfriado lo suficiente.
• Limpie inmediatamente los derrames sobre las áreas de cocción, a fin de evitar un duro trabajo de
limpieza más adelante.
• Si tiene un gabinete instalado directamente sobre la superficie de cocción, asegúrese de que los
elementos en su interior sean de uso infrecuente y que puedan ser almacenados con seguridad en
un lugar que reciba calor. Las temperaturas en el gabinete pueden resultar inseguras para elementos
tales como líquidos volátiles, agentes limpiadores y aerosoles.
Sobre los elementos radiantes de la superficie
La temperatura de los elementos radiantes de la superficie aumenta en forma gradual y pareja. Al elevarse la
temperatura, el elemento irradiará un color rojo. Para mantener la regulación seleccionada, el elemento alternará
ciclos de encendido y apagado. El elemento calentador retiene calor suficiente como para suministrar calor
suficiente y uniforme durante su ciclo de apagado. Para mejorar la eficiencia de cocción, apague el elemento varios
minutos antes de que se complete la cocción. Esto permitirá que el calor residual complete el proceso de cocción.
Los elementos radiantes tienen un dispositivo limitante que les permite alternar en ciclos ON (de encendido)
y OFF (de apagado) aun en la regulación HI (alta). Esto ayuda a evitar daños a la cubierta cerámica. La
alternancia en ciclos en la regulación HI (alta) es normal. También puede ocurrir si el recipiente de cocción
es demasiado pequeño para el elemento radiante o si la base del recipiente no es plana.
Español - 33
06 SUPERFICIE DE COCCIÓN
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