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FRANÇAIS
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6. Sélectionnez le réglage souhaité en tournant le bouton de sélection. Appuyez sur
le bouton de sélection pour sélectionner le réglage. Le niveau de pression (haute
ou basse) et de temps de cuisson préréglés apparaîtront au haut de l’écran.
Si vous souhaitez modifier ces réglages, tournez le bouton pour sélectionner le
niveau de pression (« Hi » (haute) ou « Lo » (basse)) puis appuyez sur le bouton ou
le bouton de régler pour confirmer. Le temps de cuisson se met à clignoter pour
indiquer qu’il peut être ajusté. Changer l’heure en tournant le bouton et confirmez
votre temps en appuyant sur le bouton START / STOP (Marche/Arrêt).
REMARQUE: Appuyer sur le bouton ADJUST (Ajuster) fera passer l’option de
programmation de Niveau de pression à Temps de cuisson ou vis-versa.
7. Après avoir appuyé sur le bouton START/STOP (Marche/Arrêt), l’écran devient
vert et affiche le réglage programmé de la pression et le temps au haut de l’écran.
Vous verrez également l’icône de préchauffage ...... en bas de l’écran.
REMARQUE: Si vous oubliez d’appuyer sur le bouton START/STOP (Marche/
Arrêt), l’appareil émet deux bips après 30 secondes, la lumière sur l’écran s’éteint
et l’appareil retourne en mode de veille.
8. Une fois que la pression est atteinte, l’appareil émet un bip, le temps de cuisson
commencera et l’appareil commencera à compter à rebours. La soupape
flottante située dans le couvercle s’élèvera indiquant une pression à l’intérieur de
l’appareil.
AVERTISSEMENT: NE TENTEZ JAMAIS D’OUVRIR LE COUVERCLE PAR LA
FORCE PENDANT QUE VOUS CUISINEZ SOUS PRESSION. CELA PEUT CAUSER
UN ACCIDENT GRAVE.
AVERTISSEMENT: NE JAMAIS FAIRE FRIRE OU FRIRE À LA PRESSION DANS LE
CUISEUR MULTI-FONCTION. C’est dangereux et peut provoquer un incendie et
causer de sérieux dégâts.
9. Lorsque le temps de cuisson est terminé, l’appareil émet un bip et passe à la
fonction KEEP WARM (Garder au chaud), qui s’affichera l’écran ....... L’appareil
émet un bip signalant périodiquement que qu’il y ait de la pression à l’intérieur de
l’unité. Une seul fois vous relâchez la pression, l’appareil arrêtera de bip et restera
sur la fonction de KEEP WARM (Garder chaud). Appuyez sur le bouton START/
STOP pour annuler le programme.
10. Après avoir appuyé sur le bouton START/STOP, faites retomber la pression. Vous
avez deux options pour faire retomber la pression:
a. Méthode de retombée rapide: faites retomber la pression immédiatement en
tournant le bouton régulateur de pression sur STEAM.
MISE EN GARDE: La vapeur qui sort de la soupape de pression sera très chaude,
et peut contenir des gouttelettes de liquide chaude. TOUJOURS DIRIGER LE JET
DE VAPEUR LOIN DE VOTRE VISAGE ET DE VOS MAINS. VEILLEZ À UTILISER DES
POIGNÉES QUAND VOUS FAITES RETOMBER LA PRESSION.
b. Méthode de retombée naturelle: faites retomber à la pression naturellement
sans tourner le bouton régulateur de pression sur STEAM. Cela prendra plusieurs
minutes au cours desquelles la nourriture continue à cuire. Certaines recettes
(telles que le quinoa) bénéficient de ce temps de cuisson supplémentaire.
Vous saurez quand la pression est retombée parce que la soupape flottante va
s’abaisser et vous pourrez ouvrir le couvercle.
11. Une fois que toute la pression est retombée, retirer le couvercle en le tournant
dans le sens horaire, puis soulevez-le en l’inclinant loin de vous pour éviter d’être
échaudé par la vapeur restante ou l’eau chaude de condensation qui dégouline
de l’intérieur du couvercle.
AVERTISSEMENT : APRÈS LA CUISSON, LE POT AMOVIBLE SERA CHAUD.
Utilisez des poignées pour le manipuler ou laissez-le refroidir avant de le retirer.
Nettoyage et Entretien
Ne lavez pas de parties du cuiseur multifonction au lave-vaisselle, sauf le pot de
cuisson amovible. Toujours se laver le pot de cuisson amovible à fond après chaque
utilisation, ou s’il n’a pas été utilisée pendant longtemps.
1. Débranchez le cuiseur multifonction et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
2. Retirez le pot de cuisson amovible et lavez-le à l’eau chaude savonneuse ou
dans le lave-vaisselle. Un lavage à la main est toujours recommandé. Rincez-le et
séchez-le complètement.
3. Essuyez-le convenablement avec un chiffon humide propre. Ne plongez pas le
cuiseur multifonction dans l’eau.
REMARQUE: Pour enlever une odeur de l’intérieur du couvercle, nettoyez-le avec de
l’eau et du vinaigre (Ratio 1: 1).
4. Retirez le réservoir de condensation en le tirant vers le bas. Lavez-le à l’eau chaude
savonneuse. Rincez-le et séchez-le complètement. Remplacez-le en le poussant
en place.
5. Retournez le couvercle; saisissez le joint en silicone et retirez-le en tirant vers le
haut. Nettoyez le joint de silicone à l’eau chaude savonneuse. Rincez-le et séchez-
le complètement. Remplacez le joint en le positionnant à l’intérieur du bord du
couvercle et en le poussant vers le bas. Assurez-vous que la rainure au centre du
joint se trouve autour de la bague métallique sur le bord intérieur du couvercle.
REMARQUE: Le joint en silicone doit toujours être correctement positionné sur la
face inférieure du couvercle; sinon l’appareil ne fonctionnera pas. Examinez-le
périodiquement pour vous assurer qu’il est propre, souple, et ni fissuré ni déchiré. (Voir
la Section « Démarrage » dans ce manuel)
6. Si le joint en silicone semble endommagé, craquelé ou déchiré, n’utilisez pas
l’appareil et contactez le Service à la clientèle de Fagor au 1-800-207-0806 ou
visitez le site Fagor www.fagoramerica.com pour acheter un nouveau joint en
silicone.
7. Pour une performance optimale, le fond du cuiseur, correspondant à la zone où se
trouvent le capteur de température et un coussin chauffant situés sous le pot de
cuisson amovible, doit être nettoyé après chaque utilisation. Essuyez-le avec un
chiffon humide et séchez-le complètement.
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