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Deutsch - 27
06 ZUBEREITUNGSHINWEISE
Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Auberginen
250 g 900 W 3½-4
Anleitung
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL
Zitronensaftbeträufeln.VordemVerzehr3Minutenlangruhenlassen.
Lauch
250 g 900 W 4 - 4½
Anleitung
Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
Pilze
125 g
250 g
900 W 1½ - 2
2½ - 3
Anleitung
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser
hinzugeben.MitZitronensaftbeträufeln.MitSalzundPfeerwürzen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Zwiebeln
250 g 900 W 5-5½
Anleitung
DieZwiebelninScheibenschneidenoderhalbieren.Nur15ml(1EL)
Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
Paprika
250 g 900 W 4½-5
Anleitung
Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Vor dem Verzehr 3 Minuten
lang ruhen lassen.
Kartoeln
250 g
500 g
900 W 4 - 5
7 - 8
Anleitung
Die geschälten Kartoeln wiegen und dann in gleich große Hälften
oder Viertel schneiden. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
Kohlrabi
250 g 900 W 5½ - 6
Anleitung
Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Vor dem Verzehr 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von
Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt erhitzen.
Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz,
Kräuter oder Butter hinzugeben.
Hinweis:MöglicherweisehatderReisnachAblaufderGarzeitnichtdas
gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und
etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen.
Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen
umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.
Nahrungsmittel Portionsgröße Leistung Zeit (in Min.)
Weißer Reis
(Parboiled)
250 g
375 g
900 W 15 - 16
17½ - 18½
Anleitung
Für 250 g 500 ml und für 375 g 750 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.
Brauner Reis
(Parboiled)
250 g
375 g
900 W 20 - 21
22 - 23
Anleitung
Für 250 g 500 ml und für 375 g 750 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
250 g 900 W 16 - 17
Anleitung
500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten
lang ruhen lassen.
Gemischtes
Getreide
(Reis + Getreide)
250 g 900 W 17 - 18
Anleitung
400 ml kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten
lang ruhen lassen.
Nudeln
250 g 900 W 10 - 11
Anleitung
1 l heißes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang
ruhen lassen.
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