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Deutsch - 17
04 VERWENDEN DES GERÄTS
Nummer /
Lebensmittel
Portionsgröße Anleitung
6
Geschälte
Kartoeln
250 g
500 g
Kartoeln schälen, waschen und in gleich große Stücke
schneiden. In eine Glasschlüssel mit Deckel geben.
45 - 60 ml (3 - 4 EL) Wasser hinzugeben. Die Schüssel in
die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt erhitzen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
7
Brauner Reis
(Parboiled)
250 g In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.
Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser
hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit
umrühren und mit Salz und Kräutern würzen.
Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.
8
Vollkorn-
Makkaroni
250 g In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.
1l kochendes Wasser und etwas Salz zugeben
und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen.
Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und
dann das Wasser abgießen. Vor dem Verzehr 1 Minuten
lang ruhen lassen.
9
Quinoa
250 g In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.
Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser
hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit
umrühren und mit Salz und Kräutern würzen.
Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
10
Bulgur
250 g In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.
Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser
hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit
umrühren und mit Salz und Kräutern würzen.
Vor dem Verzehr 2 bis 5 Minuten lang ruhen lassen.
11
Gemüsegratin
500 g Gemüse, z. B. vorgekochte Kartoelscheiben,
Zucchini-undTomatenscheiben,unddieSauceineine
ausreichend große ofenfeste Glasform geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen. Auf den Rost stellen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
12
Gegrillte
Tomaten
400 g Tomaten waschen, putzen, halbieren und in eine
ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Auf den Rost stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten
lang ruhen lassen.
2. Geflügel und Fisch
Nummer/
Lebensmittel
Portionsgröße Anleitung
1
Hähnchenbrust
300 g
(2Stk.)
Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben.
Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.
Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.
Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.
2
Putenbrust
300 g
(2Stk.)
Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben.
Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.
Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.
Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.
3
Frisches
Fischfilet
300 g
(2Stk.)
Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen.
1ELZitronensafthinzugeben.Mitmikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den
Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang
ruhen lassen.
4
Frisches
Lachsfilet
300 g
(2Stk.)
Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen.
1ELZitronensafthinzugeben.Mitmikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den
Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang
ruhen lassen.
5
Frische
Garnelen
250 g
Die Garnelen abspülen und auf einen Keramikteller legen.
1ELZitronensafthinzugeben.Mitmikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den
Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang
ruhen lassen.
6
Frische Forelle
400 g
(1-2 Stk.)
Im Ganzen in eine ofenfeste Form geben. Etwas Salz, 1 EL
ZitronensaftundKräuterhinzugeben.
Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.
Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.
Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.
7
Bratfisch
400 g
(2 Stk.)
Die Oberfläche des Fischs (Forelle oder Dorade) mit Öl
beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Fische
mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts und nach
links nebeneinander auf den hohen Rost legen.
Bei Erklingen des Signaltons wenden.
Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
8
Gegrillte
Lachssteaks
300 g
(2 Steaks)
Die Fischsteaks gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen.
Bei Erklingen des Signaltons wenden.
Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.
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