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• Le tableau est basé selon la quantité de riz et d’eau mesurée avec la mesure de riz fournie.
• Il existe plusieurs sortes de riz. Les modes d’emploi sur les emballages de riz peuvent demander des quantités différentes de riz et d’eau que
celles mentionnées au tableau; les résultats peuvent être différents si l’on utilise les modes d’emploi sur les emballages.
• Remplir d’eau jusqu’à la ligne correspondante. Exemple : Pour trois mesures de riz dans le pot de cuisson, ajouter de l’eau jusqu’à la ligne
« 3 » du pot de cuisson.
• Ne pas remplir au-delà de la ligne « MAX » pour éviter le débordement pendant la cuisson du riz.
SORTE DE RIZ
RÉGLAGES DU
CUISEUR DE RIZ
MAX. QUANTITÉ
DE RIZ*
QUANTITÉ D’EAU
MAXIMUM DANS LE POT
DURÉE DE
CUISSON APPROX.
PORTION**
Blanc, à grain long Riz blanc 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »
44–46 min
6 3/4 cups (1,6 L)
Brun, à grain long Grain entier 3 tasses (532 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »
66–68 min
6 1/2 cups (1,5 L)
Arborio Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »
36–38 min
6 cups (1,4 L)
Basmati*** Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »
37–39 min
6 cups (1,4 L)
Jasmine*** Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »
48–50 min
6 cups (1,4 L)
Riz à sushi Riz blanc 2 1/2 tasses (444 ml) Remplir jusqu’à la ligne « 4 »
39–41 min
6 1/2 cups (1,5 L )
*Quantité mesurée dans la mesure de riz, 6 oz (177 ml), Mesure de 3/4 tasse (177 ml) régulière, système américain
**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
***Rincer avant de faire cuire
Aide-mémoire pour la cuisson du riz
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