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es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
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Descongelar, calentar o cocer alimentos
congelados
Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se
utilizan recipientes aptos para microondas, se calientan
más rápida y uniformemente. Los distintos
componentes de los alimentos pueden presentar
también diferencias en el tiempo que necesitan para
calentarse.
Cuanto menor sea el grosor de los alimentos, con
mayor rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en
la medida de lo posible en posición plana dentro del
recipiente. No es aconsejable poner los alimentos en
capas, unos encima de otros.
Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una
tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o
papel especial para microondas.
Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 2o
3veces.
Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2a
5minutos para homogeneizar su temperatura.
Los alimentos suelen conservar su sabor característico.
Por esta razón, el empleo de sal u otros condimentos
debe ser moderado.
Nota: Colocar el recipiente en la base del
compartimento de cocción.
Plato Peso Potencia del microondas en vatios;
duración en minutos
Advertencia
Carne entera de buey, cerdo o ternera (con o
sin huesos)
800g 180W, 15min + 90W, 15-25min Dar la vuelta varias veces
1000g 180W, 20min + 90W, 20-30min
1500g 180W, 25min+ 90W, 25-30min
Carne en piezas o filetes de buey, cerdo o ter-
nera
200g 180W, 5-8min + 90W, 5-10min Al dar la vuelta, separar las piezas de carne
entre sí
500g 180W, 8-11min + 90W, 10-15min
800g 180W, 10min + 90W, 10-15min
Carne picada, mezcla 200g 90W, 10-15min Congelar preferiblemente en plano;
mientras se descongela, dar la vuelta varias
veces y retirar la carne ya descongelada
500g 180W, 5min + 90W, 10-15min
1000g 180W, 15min + 90W, 20-25min
Ave o trozos de ave 600g 180W, 8min + 90W, 10-15min Dar la vuelta de vez en cuando;
eliminar el líquido resultante de la desconge-
lación
1200g 180W, 15min + 90W, 20-25min
Filetes, ventresca o medallones de pescado 400g 180W, 5min + 90W, 10-15min Separar las partes descongeladas
Pescado entero 300g 180W, 3min + 90W, 10-15min Dar la vuelta de vez en cuando
600g 180W, 8min + 90W, 15-20min
Verduras, p. ej. guisantes 300g 180W, 10-15min Remover con cuidado de vez en cuando
Fruta, p. ej. frambuesas 300g 180W, 6-9min Remover con cuidado de vez en cuando y
separar las partes descongeladas
500g 180W, 8min + 90W, 5-10min
Mantequilla, descongelar 125g 180W, 1min + 90W, 1-2min Retirar todo el envoltorio
250g 180W, 1min + 90W, 2-4min
Pan entero 500g 180W, 8min + 90W, 5-10min Dar la vuelta de vez en cuando
1000g 180W, 12min + 90W, 10-20min
Pasteles secos, p. ej. pasteles de masa de biz-
cocho
500g 90W, 10-15min Separar las porciones del pastel;
solo para pasteles sin glaseado, nata o crema
750g 180W, 5min + 90W, 10-15min
Pasteles jugosos, p. ej. pasteles de fruta o de
requesón
500g 180W, 5min + 90W, 15-20min Solo para pasteles sin glaseado, nata o gela-
tina
750g 180W, 7min + 90W, 15-20min
Plato -Peso Potencia del microondas en vatios,
Duración en minutos
Nota
Menú, plato único, plato precocinado
(2-3componentes)
300-400g 600W, 8-13min con tapa
Sopa 400g 600W, 8-12min recipiente con tapa
Cocidos 500g 600W, 10-15min recipiente con tapa
Filetes o tacos de carne en salsa, p. ej.,
gulasch
500g 600W, 10-15min recipiente con tapa
Pescado, p. ej., filetes 400g 600W, 10-15min con tapa
Gratinados, p. ej., lasaña, canelones 450g 600W, 10-15min recipiente sin tapa
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