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Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils
prendront longtemps à cuire.
Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que
les plus gros.
Rehausser la saveur du riz en substituant une quantité égale de
bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes à l’eau.
SORTE D’ALIMENTS
QUANTITÉ
MAXIMUM
D’ALIMENTS*
QUANTITÉ
MAXIMALE
DE RIZ**
QUANTITÉ
MAXIMALE D’EAU
DUE DE
CUISSON
APPROX.***
PORTION
DE RIZ*
VÉRIFICATION DE
LA CUISSON DES
ALIMENTS
Asperges, coupées en morceaux
de 3 po (7,6 cm)
6 tasses (1,4 L) 5 tasses
(887 ml)
Remplir jusqu’à
la ligne «5»
40–42 min 11 tasses Croquant-tendre
Brocoli, fleurettes 6 tasses (1,4 L) 6 tasses
(1,06 L)
Remplir jusqu’à
la ligne «6»
40–42 min 13 tasses Croquant-tendre
Épi de maïs 4 rondelles 6 tasses
(1,06 L)
Remplir jusqu’à
la ligne «6»
46–48 min 13 tasses Croquant-tendre
Pommes de terre, cubes
de 2 po (5,1 cm)
6 tasses (1,4 L) 5 tasses
(887 ml)
Remplir jusqu’à
la ligne «5»
48–50 min 11 tasses Ferme, mais tendre
Courge jaune et poivrons rouges,
tranches de 1/4 po (0,6 cm)
dépaisseur et cubes de 1 po (2,5 cm)
6 tasses (1,4 L) 5 tasses
(887 ml)
Remplir jusqu’à
la ligne «5»
46–48 min 15 tasses Croquant-tendre
*Quantité mesue dans une tasse (mesure impériale)
**Quanti mesue dans la measure de riz
***Toutes les dues indiqes sont pour le riz blanc à grain long
Sélectionner le réglage WHITE RICE (riz blanc) pour cuire les aliments suivants.
Cuisson à la vapeur daliments avec riz
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