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Suivre les instructions de cuisson du riz, mais sélectionner le réglage WHOLE GRAIN (grain entier). Ajouter l’eau comme indiqué au
tableau de cuisson des grains.
SORTE DE GRAIN
QUANTITÉ MAX.
DE GRAIN*
QUANTITÉ MAX.
D’EAU*
DURÉE DE CUISSON
APPROX.
PORTION**
Orge 3 tasses (532 ml) 9 tasses (1,59 L) 1 1/4 heures 6 tasses
Sarrasin 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) 1 heure 15 tasses
Farro 10 tasses (1,77 L) 13 tasses (2,31 L) 1 1/2 heures 18 tasses
Millet 6 1/2 tasses (1,15 L) 13 tasses (2,31 L) 1 1/2 heures 15 tasses
Quinoa*** 10 tasses (1,77 L) 10 tasses (1,77 L) 1 1/2 heures 20 tasses
Sorghum 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) 2 1/4 heures 12 tasses
Grains de blé 10 tasses (1,77 L) 10 tasses (1,77 L) 2 3/4 heures 15 tasses
*Quantité mesurée dans la mesure de riz
**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
***Rincer le quinoa avant de le faire cuire
Cuisson des grains
Le tableau correspond à la mesure de grains et d’eau faite avec la mesure de riz fournie. Le tef, l’amarante et les autres grains très petits
ne sont pas recommandés.
Sélectionner le réglage WHOLE GRAIN (grain entier) pour cuire les aliments suivants.
Tableau de cuisson des grains
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