Loading ...
Loading ...
Loading ...
37
Hienonnusterät
Sekoittaminen (maitojuomat, kastikkeet,
salaattikastikkeet ja kermaiset keitot)
Maksimimäärä flüssig 0,5 l
fest 375 g
Nopeusalue 3-4
Majoneesi
– 2 munaa
– 15 g etikkaa
– ½ tl sinappia
– ripaus suolaa
– ripaus sokeria
– 300-400 g öljyä
Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.
■ Sekoita aineksia (paitsi öljyä) muutama
sekunti nopeudella 3.
■ Kaada öljyä hitaasti suppilon kautta ja
sekoita niin kauan, kunnes majoneesi
emulgoituu.
Käsittelyaika: 1-1½ minuuttia
Hunajalevite
– 50 g voita (jääkaapista)
– 450 g hunajaa (jääkaapista)
■ Paloittele voi pieniksi paloiksi ja laita
voipalat tehosekoittimeen.
■ Lisää hunaja ja sekoita 10 sekuntia
nopeudella 4.
Hienonnusterät
W Varo teräviä hienonnusteriä –
loukkaantumisvaara!
– Alä laita sormia täyttösuppiloon, työnnä
ainekset sisäänpäin syöttöpainimella.
– Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori
on pysähtynyt.
– Kiinnitä Ja irrota hienonnusterät vain
yhdessä teränpitimen kanssa.
Käännettävä viipalointiterä –
paksu / ohut
Viipaloi hedelmät ja kasvikset
Käyttönopeus 2-3.
Tärkeä ohje:
Käännettävä viipalointiterä ei sovellu kovan
juuston, leivän, sämpylöiden tai suklaan
viipalointiin. Viipaloi keitetyt perunat vain
kylminä.
Käyttöesimerkkejä – yleisterä
Yrtit
Maksimimäärä 30 g
Nopeusalue 4
Käsittelyaika 20-30 sekuntia
Huomautus Käytä vain kuivaa
kulhoa.
Sipulit, valkosipuli
Maksimimäärä 100 g
Nopeusalue 4
Käsittelyaika 5-7 sekuntia
Huomautus Paloittele sipulit
neljään osaan.
Pähkinät, mantelit
Maksimimäärä 100 g
Nopeusalue 4
Käsittelyaika 1-1½ minuuttia
Liha
Maksimimäärä 300 g
Nopeusalue 4
Käsittelyaika 30-60 sekuntia
Huomautus Poista lihasta
luut, rustot ja
jänteet. Paloittele
liha suurehkoiksi
paloiksi.
Vihannessose, vihanneskeitot
Maksimimäärä 375 g
Nopeusalue 4
Käsittelyaika 1 minuutti
Lihataikinat, täytteet, pasteijat
Maksimimäärä 300 g
Nopeusalue 4
Käsittelyaika 1 minuutti
Huomautus Laita liha kulhoon
yhdessä muiden
ainesten ja
mausteiden kanssa.
Loading ...
Loading ...
Loading ...