Loading ...
Loading ...
Loading ...
29
no
Kutteskiver
Miksing (miksete melkedrikker, sauser,
salatdressing og kremsupper)
Maksimale mengde væske 0,5 l
fast 375 g
Trinn 3-4
Majones
– 2 egg
– 15 g eddik
– ½ teskje sennep
– 1 knivsodd salt
– 1 knivsodd sukker
– 300-400 g olje
Ingrediensene bør ha samme temperatur.
■ Ingredienser (unntatt olje) blandes noen
sekunder på trinn 3.
■ Oljen helles langsomt igjennom trakten
og blandes så lenge inntil majonesen
■ emulgerer.
Arbeidstid: 1½ minutter
Honning pålegg
– 50 g smør (fra kjøleskapet)
– 450 g honning (fra kjøleskapet)
■ Smøret skjæres i små stykker og helles
ned i mikseren.
■ Fyll på honning og mikse alt i 10 sek. på
trinn 4.
Kutteskiver
W Fare for skade på grunn av skarpe
kutteskiver!
– Ikke grip ned i på-fyllingssjakten, for
påfylling må støteren brukes.
– Verktøyet må kun skiftes når drevet står
helt stille.
– Kutteskivene må kun settes på hhv. tas
av sammen med skiveholderen.
Vende-skjæreskive – tykk / tynn
For skjæring av frukt og grønnsaker
Bearbeiding på trinn 2-3.
Viktig henvisning:
Vende-skjæreskiven er ikke egnet for å
skjære hard ost, brød, rundstykker og
sjokolade. Kokte, faste poteter må kun
skjæres når de er kalde.
Eksempler på
bruk – universalkniv
Urter
Maksimale mengde 30 g
Trinn 4
Arbeidstid 20-30 sekunder
Bemerkning Arbeid kun i tørr
bolle.
Løk, hvitløk
Maksimale mengde 100 g
Trinn 4
Arbeidstid 5-7 sekunder
Bemerkning Del løken i fire båter.
Nøtter, mandler
Maksimale mengde 100 g
Trinn 4
Arbeidstid 1-1½ minutter
Kjøtt
Maksimale mengde 300 g
Trinn 4
Arbeidstid 30-60 sekunder
Bemerkning Knoker, brusk og
sener må fjernes.
Skjær kjøttet i grove
stykker.
Grønnsakmos, grønnsaksuppe
Maksimale mengde 375 g
Trinn 4
Arbeidstid 1 minutt
Kjøttdeig, fylling, pasteter
Maksimale mengde 300 g
Trinn 4
Arbeidstid 1 minutt
Bemerkning Kjøttet fylles på
sammen med resten
av ingrediensene
og krydder.
Loading ...
Loading ...
Loading ...