Loading ...
Loading ...
Loading ...
Recepty
Otvor vo veku môžete použiť na pridávanie kvapiek kvapalín do
nádoby, aby ste získali požadovanú konzistenciu.
Majonéza (približne 300 ml)
- 2 vaječné žĺtka alebo 1 celé vajce
- 1 čajová lyžička horčicového prášku
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 1 čajová lyžička cukru
- 30 ml octu alebo citrónovej šťavy
- 300 ml oleja
B
Všetky prísady musia mať izbovú teplotu.
B
Vajíčko alebo vaječné žĺtka vložte do nádoby mixéra, pridajte soľ, korenie,
horčicový prášok, polovicu objemu octu a citrónovej šťavy. Miešajte pri
srednej rýchlosti. Cez otvor vo veku nalejte olej, až kým majonéza
nezhustne. Potom pridajte zostávajúci ocot alebo citrónovú šťavu a
okoreňte podľa vlastnej chuti.
B
Skladujte v chladničke.
Mrkvový koláč
- 4 vajíčka
- 200 g nakrájanej mrkvy
- 200 ml mlieka
- 100 g kondenzovaného mlieka
- 300 g cukru
- 300 g pšeničnej múky
- 150 g oleja
- 1 čajová lyžička sušeného droždia
B
Do nádoby mixéra dajte vajíčka, nakrájané mrkvy, mlieko, kondenzované
mlieko a cukor. Nechajte miešať približne 15 sekúnd pri maximálnej
rýchlosti.
B
Po lyžičkách pridávajte pšeničnú múku. Keď už je zmes homogénna,
postupne pridávajte olej cez otvor vo veku. Nakoniec pridajte sušené
mlieko a zariadenie nechajte ďalších 5 sekúnd pracovať.
B
Zmes nalejte na plech na pečenie a približne 40 minút pečte pri
180°C.
Šalátový dresing
- 1 diel octu alebo citrónu
- 3 diely oleja
- soľ, korenie
B
Ocot alebo citrónovú šťavu nalejte do nádoby mixéra, pridajte soľ a
korenie a zapnite zariadenie. Miešajte, kým sa nerozpustí soľ a korenie.
Potom cez otvor vo veku pridajte olej, až kým sa nevytvorí homogénny
dresing.
B
Môžete pripraviť aj väčšie množstvo základu pre dresing a odložte ho
do chladničky. Pred použitím dresingom zatraste, aby ste premiešali
prísady.
SLOVAK 73
Loading ...
Loading ...
Loading ...