Loading ...
Loading ...
Loading ...
Reţete
Orificiul din capac poate fi utilizat pentru a adăuga lichid peste
ingredientele din vas pentru a obţine consistenţa necesară.
Maioneză (aproximativ 300 ml)
- 2 gălbenuşuri de ou sau 1ou întreg
- 1 lingură de praf de muştar
- 1 lingură de sare
- 1/2 de lingură de piper
- 1 lingură de zahăr
- 30 ml de oţet sau suc de lămâie
- 300 ml de ulei
B
Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
B
Puneţi oul sau gălbenuşurile de ou în vasul blenderului, adăugaţi sarea,
piperul, praful de muştar şi jumătate din oţet sau din sucul de lămâie şi
amestecaţi la viteză medie.Turnaţi uleiul prin orificiul din capac până
când maioneza se îngroaşă. Apoi adăugaţi restul de oţet sau suc de
lămâie şi condimentaţi după gust.
B
Se păstrează în frigider.
Prăjitură cu morcovi
- 4 ouă
- 200 g de morcov feliat
- 200 ml de lapte
- 100 g de lapte condensat
- 300 g de zahăr
- 300 g de făină de grâu
- 150 g de ulei
- 1 lingură de drojdie uscată
B
Puneţi ouăle, morcovii feliaţi, laptele, laptele condensat şi zahărul în vasul
blenderului şi procesaţi-le aproximativ 15 secunde la viteză maximă.
B
Adăugaţi făina de grâu lingură cu lingură. Când amestecul devine
omogen, adăugaţi gradual uleiul prin orificiul din capac. La sfârşit,
adăugaţi drojdia uscată şi lăsaţi aparatul să funcţioneze alte 5 secunde.
B
Puneţi amestecul într-o formă de prăjitură şi coaceţi-l la 180c timp de
aproximativ 40 de minute.
Sos pentru salată
- 1 parte oţet sau lămâie
- 3 părţi ulei
- sare, piper
B
Turnaţi oţetul sau sucul de lămâie în vasul blenderului, adăugaţi sarea şi
piperul şi porniţi aparatul. Procesaţi până se dizolvă sarea şi piperul. Apoi
adăugaţi uleiul prin orificiul din capac până se formează un amestec
omogen.
B
De asemenea, se pot prepara cantităţi mai mari din acest sos de bază,
care pot fi păstrate în frigider. Agitaţi întotdeauna înainte de utilizare
pentru a amesteca ingredientele.
ROMÂNĂ32
Loading ...
Loading ...
Loading ...