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FRITURE
1. Choisir la température de cuisson.
a) La température actuelle clignotera pour indiquer que l’appareil est en mode RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
(SET TEMP).
b) Tourner le bouton à la température souhaitée.
2. Choisir le temps de cuisson si souhaité.
a) Appuyer sur le bouton et le relâcher pour passer au mode RÉGLAGE DU TEMPS (SET TIME). Le temps de
cuisson actuel clignotera.
b) Tourner le bouton au temps de cuisson souhaité.
Remarque: Basculer entre les modes TEMPÉRATURE et TEMPS à tout moment en appuyant sur le bouton.
3. Appuyer sur le bouton Marche (Start) pour commencer à faire chauffer l’appareil. Lorsque l’huile a atteint la
température réglée, le voyant HUILE PRÊTE (OIL READY) s’allume.
4. Placer les aliments dans le panier et le submerger délicatement dans l’huile chaude.
a) Fermer le couvercle pour éviter les éclaboussures.
b) Lancer le décompte de la minuterie en appuyant à nouveau sur le bouton MARCHE (START).
Remarque: Lorsque la friteuse est en marche, changer les réglages à l’aide du bouton TEMPS/TEMPÉRATURE
(TIME/TEMP). L’appareil s’ajustera automatiquement.
5. La friteuse émettra un bip pour vous aviser que le décompte de la minuterie est terminé. Lorsque les aliments
sont prêts, retirer le couvercle et soulever le panier pour le sortir de l’huile.
a) Accrocher le panier sur le bord du contenant pour l’huile pour le laisser égoutter.
b) Une fois l’huile égouttée, retirer le panier et placer les aliments sur un plat recouvert d’un papier absorbant.
6. Pour mettre l’appareil en veille, appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT et le garder enfoncé trois secondes.
L’appareil émettra un bip et l’écran et l’élément chauffant s’éteindront; appuyer sur tout bouton pour le remettre
en marche.
UTILISATION DES PRÉRÉGLAGES
Nous avons simplié la cuisson de vos aliments frits préférés grâce à nos préréglages.
1. Choisir le préréglage souhaité en appuyant sur le bouton PRÉRÉGLAGE; la température et le temps de cuisson
recommandés pour l’aliment choisi s’afcheront automatiquement à l’écran.
2. Commencer la friture en suivant les instructions de fritures offertes plus haut.
TRUCS ET CONSEILS
UTILISATION
Assurez-vous que le voyant vert indiquant que l’huile est prête est allumé avant de submerger les aliments dans
l’huile.
Mettre trop d’aliments dans le panier les empêche de circuler et de dorer uniformément. De plus, cela pourrait
prolonger le temps de cuisson. Faites frire une petite quantité d’aliments à la fois pour des résultats plus
croustillants, plus rapidement.
HUILE
Lorsque vous choisissez une huile à utiliser dans la friteuse, optez pour une marque d’huile végétale, d’arachide,
de colza ou de tournesol de grande qualité. Ces corps gras supportent bien les températures élevées. N’utilisez
pas de beurre, de margarine, de gras d’origine animale ou d’huile d’olive, car ils produisent de la fumée à plus
basse température. Ne mélangez pas les différentes huiles. N’utilisez pas de graisse alimentaire ou de bloc de
matière grasse, car le thermostat de la friteuse pourrait surchauffer et causer un embrasement instantané.
Couvrez l’huile et réfrigérez-la entre les utilisations pour conserver sa fraîcheur.
Changez l’huile souvent et disposez-en de façon responsable. Ne versez pas l’huile dans le tuyau d’évacuation de
l’évier. Consultez la réglementation locale pour connaître la manière appropriée d’en disposer.
Utilisez une huile différente pour frire les poissons et fruits de mer que celle utilisée pour les pommes de terre et
les aliments au goût plus subtil.
HUMIDITÉ
Avant de faire frire un aliment, éliminez l’excédent d’humidité en l’épongeant bien avec un papier absorbant.
N’ajoutez pas d’eau, d’aliments humides ou d’aliments congelés glacés à l’huile chaude, car elle pourrait
éclabousser et causer des blessures.
CUISSON
Lors de la friture d’aliments enrobés, secouez l’excédent de pâte ou de panure avant de les plonger dans l’huile.
Ne versez jamais de sel dans l’huile. Salez plutôt les aliments lorsqu’ils sont chauds, alors qu’ils s’égouttent sur
un papier absorbant.
Les aliments congelés peuvent être frits dans le panier. Suivez les instructions sur l’emballage du produit.
Faites preuve de prudence en plongeant le panier dans l’huile, car les cristaux de glace pourraient produire des
éclaboussures. Plongez toujours lentement le panier dans l’huile.
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