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IMPORTANTE : luego de terminar de preparar su espresso, apague la unidad oprimiendo el botón
"POWER". Si se le olvida hacerlo, la unidad se pone sola en modo "standby" después
de una hora. Para comenzar a usarla de nuevo, oprima el botón "POWER". La unidad
se calentará de nuevo. Luego de un breve lapso, usted podrá seguir usando la máquina
en la forma descrita en la sección "Preparar un café espresso".
ESPUMAR LA LECHE
El vapor puede usarse para espumar la leche usando la varilla de vapor con la boquilla para espumar
(por ejemplo, para preparar un capuccino o un latte). Cuando la máquina produce vapor, la bomba hará
un sonido de operación. Este sonido es normal e indica que la máquina está trabajando normalmente.
¡IMPORTANTE! Durante y después del uso de la varilla de vapor, las partes
metálicas de la misma pueden ponerse muy calientes. Tenga cuidado cuando
maneje la varilla, para evitar lesiones.
USAR LA BOQU ILLA DE VAPOR PARA E SPUMAR LECHE
n Llene el tanque de agua con agua fresca y fría hasta la línea de llenado máximo y oprima el botón
"POWER". (figura 6).
n La luz del botón "POWER" se encenderá en verde y comenzará a destellar, para indicar que la máquina
está encendida y calentándose. Cuando la luz verde del botón "POWER" deja de destellar y se vuelve
una luz roja constante, indica que la máquina ya se calentó y está lista para usarse.
n Purgue la varilla de vapor girando el dial en el sentido de las manecillas del reloj. (figura 16).
n Apague el vapor girando el dial en el sentido contrario a las manecillas del reloj. (figura 17).
n Mueva la varilla de vapor a un lado de la máquina de espresso.
n Coloque de 2 a 3 onzas (1/4 a 1/3 de taza) de leche fresca en un recipiente que sea lo bastante bajo
para entrar bajo la boquilla. Para lograr resultados óptimos, tanto la leche como el recipiente deberán
estar fríos. Se recomienda usar leche pasteurizada o ultrapasteurizada. Pueden espumarse las leches
entera, baja en grasa y descremada.
n Tan pronto como la luz del indicador de precalentado deje de destellar, coloque la boquilla de vapor
dentro de la leche, aproximadamente 1 centímetro debajo de la superficie.
n Gire la perilla de control a la posición OPEN (figura 18).
n Para resultados óptimos, espume desde el fondo del recipiente y mueva lentamente hacia arriba.
Mantenga la boquilla hacia el fondo del recipiente sin tocarlo, durante aproximadamente 15 segundos
(figura 19). Luego baje gradualmente el recipiente de modo que la boquilla de vapor suba hacia la
superficie de la leche. No permita que la boquilla salga completamente de la leche.
n Cuando acabe de espumar, gire la perilla de control a la posición OFF (figura 20).
n Es importante limpiar la boquilla de vapor después de cada uso, para impedir que la leche se endurezca
y seque dentro de la misma, lo que puede provocar que el tubo estalle debido a la presión acumulada.
Para limpiar la boquilla:
n Coloque la boquilla en un pequeño recipiente lleno de agua.
n Coloque la perilla en la posición ON, para eliminar cualquier residuo de leche. Opere en la posición de
vapor durante 30 segundos por lo menos.
n Luego mueva la perilla a la posición OFF (figura 22) y limpie el exterior de la boquilla con un trapo
limpio (figura 23).
Para una limpieza minuciosa de la boquilla de vapor vea la sección "Limpieza de la boquilla de vapor".
Español
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