Loading ...
Loading ...
Loading ...
°È· ·ÔÊ˘Á‹ ÊıÔÚ¿˜ Ù˘ ȷ٤Ϸ˜ : ¡· ÙË ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠·ÔÎÏÂÈÛÙÈο
¿Óˆ ÛÙË ‚¿ÛË Ô˘ ÚÔÔÚ›˙ÂÙ·È ÁÈ· ·˘ÙfiÓ ÙÔÓ ÛÎÔfi (.¯. : ÌËÓ ÙËÓ
ÙÔÔıÂÙ›Ù ̤۷ ÛÙÔÓ ÊÔ‡ÚÓÔ, ¿Óˆ Û ÂÛÙ›· ÎÔ˘˙›Ó·˜ Ì ·¤ÚÈÔ ‹
ËÏÂÎÙÚÈ΋ Ͽη…).
∫·Ù¿ ÙËÓ ÚÒÙË ¯Ú‹ÛË, χÓÂÙ ÙËÓ Ï¿Î· ‹ ÙȘ ϿΘ, Ú›ÍÙ ϛÁÔ Ï¿‰È
¿Óˆ ÛÙËÓ Ï¿Î· ‹ ϿΘ Î·È ÛÎÔ˘›ÛÙ Ì ¤Ó· Ì·Ï·Îfi ·Ó¿ÎÈ.
™‡Ó‰ÂÛË Î·È ÚÔı¤ÚÌ·ÓÛË
•ÂÙ˘Ï›ÍÙ ÙÂÏ›ˆ˜ ÙÔ ËÏÂÎÙÚÈÎfi ηÏÒ‰ÈÔ.
™˘Ó‰¤ÛÙ ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ ÛÙË Û˘Û΢‹ (·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ ÌÔÓÙ¤ÏÔ), Î·È ÛÙË
Û˘Ó¤¯ÂÈ· Û˘Ó‰¤ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙÔ Ú‡̷ ( ).
∂¿Ó Ë Û˘Û΢‹ Û·˜ ‰È·ı¤ÙÂÈ ·Ê·ÈÚÔ‡ÌÂÓÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ : Â¿Ó ÙÔ
ηÏÒ‰ÈÔ ÙÚÔÊÔ‰ÔÛ›·˜ ¤¯ÂÈ Êı·Ú›, Ú¤ÂÈ Ó· ·ÓÙÈηٷÛÙ·ı› ÌÂ
¤Ó· ηÏÒ‰ÈÔ ‹ ÌÈ· Û˘Û΢‹ Ô˘ ‰È·Ù›ıÂÙ·È ÂȉÈο ·fi ÙËÓ
ηٷÛ΢¿ÛÙÚÈ· ÂÙ·ÈÚ›· ‹ ÙÔ ÙÌ‹Ì· Â͢ËÚ¤ÙËÛ˘ ÌÂÙ¿ ÙËÓ
ÒÏËÛË Ù˘ ÂÙ·ÈÚ›·˜.
∂¿Ó Ë Û˘Û΢‹ Û·˜ ‰È·ı¤ÙÂÈ ÛÙ·ıÂÚfi ηÏÒ‰ÈÔ : Â¿Ó Î·Ù·ÛÙÚ·Ê›
ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ, Ú¤ÂÈ Ó· ·ÓÙÈηٷÛÙ·ı› ·fi ÙÔÓ Î·Ù·Û΢·ÛÙ‹ ‹
·fi οÔÈÔ ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ Î¤ÓÙÚÔ Û¤Ú‚È˜, ÒÛÙ ӷ ·ÔʇÁÂÙÂ
Ù˘¯fiÓ ÎÈÓ‰‡ÓÔ˘˜.
∂ϤÁÍÙ fiÙÈ Ë Ù¿ÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Ë ÔÔ›· ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙÔ Î¿Ùˆ
̤ÚÔ˜ Ù˘, ·ÓÙÈÛÙÔȯ› Û ·˘Ù‹Ó Ù˘ ÂÁηٿÛÙ·Û‹˜ Û·˜.
™˘Ó‰¤ÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ ÌfiÓÔ Û ڛ˙˜ Ì Á›ˆÛË.
™Â ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ̷ϷÓÙ¤˙·, Ú¤ÂÈ Ó· ›ӷÈ
ÁÂȈ̤ÓË.
ºÚÔÓÙ›ÛÙ ηٿ ÙËÓ ÙÔÔı¤ÙËÛË ÙÔ˘ ηψ‰›Ô˘ Ì ‹ ¯ˆÚ›˜
Ì·Ï·ÓÙ¤˙· Ó· Ï·Ì‚¿ÓÂÙ fiϘ ÙȘ ··Ú·›ÙËÙ˜ ÚÔÊ˘Ï¿ÍÂȘ
ÚÔÎÂÈ̤ÓÔ˘ Ó· ÌËÓ ·ÚÂÌÔ‰›˙ÂÙ·È Ë Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· ÙˆÓ
ηÏÂÛÌ¤ÓˆÓ Á‡Úˆ ·fi ÙÔ ÙÚ·¤˙È.
ñ ªÔÓ٤Ϸ Ì ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË : Ú˘ıÌ›ÛÙ ÙÔÓ ıÂÚÌÔÛÙ¿ÙË ÛÙË ı¤ÛË maxi
().
ñ ÀfiÏÔÈ· ÌÔÓ٤Ϸ : Ë Û˘Û΢‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙË ÛÙÈÁÌ‹ Ù˘ Û‡Ó‰ÂÛ˘
ÛÙÔ ‰›ÎÙ˘Ô.
¶ÚÔıÂÚÌ¿ÓÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ ÁÈ· ÂÚ›Ô˘ 8–10 ÏÂÙ¿.
‘OÙ·Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙËÓ Û˘Û΢‹ Û·˜ ÁÈ· ÚÒÙË ÊÔÚ¿, ÌÔÚ› Ó·
˘¿ÚÍÂÈ ÌÈ· ÌÈÎÚ‹ Ì˘Úˆ‰È¿ Î·È Ï›ÁÔ˜ ηÓfi˜ ηٿ Ù· ÚÒÙ· ÏÂÙ¿.
Thermo-Spot
TM
(Û‡Ìʈӷ Ì ÙÔ ÌÔÓÙ¤ÏÔ) : ÌfiÏȘ ˙ÂÛÙ·›ÓÂÙ·È ·ÔÎÙ¿ÂÈ Ë
ÂÈÎfiÓ· Thermo-Spot ÔÌÔÈfiÌÔÚÊ· ÎfiÎÎÈÓÔ ¯ÚÒÌ·.
ª·Á›ÚÂÌ·
ªÂÙ¿ ÙËÓ ÚÔı¤ÚÌ·ÓÛË Ë Û˘Û΢‹ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌË ÁÈ· ¯ÚËÛÈÌÔÔ›ËÛË.
™‡Ìʈӷ Ì ÙÔ ÌÔÓÙ¤ÏÔ ÁÂÌ›ÛÙ Ì ÙËÓ ÎÔ˘Ù¿Ï· ÙfiÛÔ ˙˘Ì¿ÚÈ, ÙÔ ÔÔ›Ô
·ÓÙ·ÔÎÚ›ÓÂÙ·È ÛÙËÓ ÂÈÏÂÁ̤ÓË Û˘ÓÙ·Á‹
ñ °È· ÙËÓ ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· 6 ÌÈÎÚÒÓ ÙËÁ·Ó›ÙˆÓ : ÁÂÌ›ÛÙ ÙËÓ ÎÔ˘Ù¿Ï· ( )
Ì ˙‡ÌË ¤ˆ˜ ÙÔ ÚÒÙÔ ¯¿Ú·ÁÌ·.
ñ °È· ÙËÓ ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÙˆÓ ÏÂÙÒÓ ÙËÁ·Ó›ÙˆÓ (blinis) ‹ ·ÌÂÚÈοÓÈΈÓ
ÙËÁ·Ó›ÙˆÓ (pancakes): ÁÂÌ›ÛÙ ÔÏfiÎÏËÚË ÙËÓ ÎÔ˘Ù¿Ï· Ì ˙‡ÌË ( ).
ñ °È· ÙËÓ ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÌÂÁ¿ÏˆÓ ÙËÁ·Ó›ÙˆÓ (Û‡Ìʈӷ Ì ÙÔÓ Ù‡Ô)
ÁÂÌ›ÛÙ Ì ˙‡ÌË ‰˘Ô ÎÔ˘Ù¿Ï˜ ( ).
™‡Ìʈӷ Ì ÙÔÓ Ù‡Ô ·Ì¤Ûˆ˜ ·ÏÒÛÙ ··Ï¿ ¯ˆÚ›˜ ›ÂÛË Ì ÙÔ ›Ûˆ
̤ÚÔ˜ Ù˘ ÎÔ˘Ù¿Ï·˜ ( ) (Û ÂÚ›ÙˆÛË ÌÈÎÚÒÓ ÙËÁ·Ó›ÙˆÓ), ‹ ̤ۈ Ù˘
Û¿ÙÔ˘Ï·˜ ·¿ÏÂȄ˘ ( ) (Û ÂÚ›ÙˆÛË ÌÂÁ¿ÏˆÓ ÙËÁ·Ó›ÙˆÓ) ÌÂ
΢ÎÏÈ΋ ΛÓËÛË ·Ú¯›˙ÔÓÙ·˜ ·fi ÙÔ (ÛÙÔ) ̤ÛÔ. ΔȘ ÚÔÂÙÔÈÌ·˙fiÌÂÓ˜
ÙÚÔʤ˜ ·Ó·Ô‰ÔÁ˘Ú›˙ ÂÙ ÌÂÙ¿ ÙÔ ÌÈÛfi „‹ÛÈÌÔ Ì ÙË Û¿ÙÔ˘Ï· ( ou
) Ì ÙË ÚÔÌËı¢fiÌÂÓË ÁÈ· ÙÔ ÛÎÔfi ·˘Ùfi.
æ‹ÛÙ ·fi ÙËÓ Î¿ı ÌÂÚÈ¿ ÂÚ›Ô˘ 2 ÏÂÙ¿. ªÂÙ¿ ‰ÈÏÒÛÙ ÙËÓ fiˆ˜
Û·˜ Ù·ÈÚÈ¿˙ÂÈ: Û ·ÏÈÓ‰ÚÔ, ÛÙË Ì¤ÛË, ÛÙÔ Ù¤Ù·ÚÙÔ, Û ÙÛ¿ÎÈ ‹ ÛÂ
ÌÔÚÊ‹ ·ÓıÔ‡.
4
1
3
2
2b
2b
2a
F
E
°È· Ó· ·ÔʇÁÂÙ ÙËÓ
˘ÂÚı¤ÚÌ·ÓÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜,
Û·˜ Û˘ÓÈÛÙԇ̠ӷ ÌËÓ ÙËÓ
ÙÔÔıÂÙ›Ù Û ÁˆÓ›Â˜ Î·È Ó·
ÌËÓ ·ÎÔ˘Ì¿ÂÈ
ÛÙÔÓ ÙÔ›¯Ô.
∞˘Ùfi Â›Ó·È Ê˘ÛÈÔÏÔÁÈÎfi ηÈ
ÌËÓ ÙÔ ·Ê‹ÓÂÙÂ ÎÔÓÙ¿ ÛÙ·
·È‰È¿.
∏ Û˘Û΢‹ ·˘Ù‹ ‰ÂÓ
ÚÔÔÚ›˙ÂÙ·È Ó· Ù›ıÂÙ·È ÛÂ
ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ì Â͈ÙÂÚÈÎfi
¯ÚÔÓԉȷÎfiÙË ‹ ¯ˆÚÈÛÙfi
Û‡ÛÙËÌ· ÙËϯÂÈÚÈÛÙËÚ›Ô˘.
¶ÔÙ¤ ÌËÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›Ù ÙËÓ
Û˘Û΢‹ ¿‰ÂÈ·
ªËÓ ÙÔÔıÂÙ›Ù ÛÎÂ‡Ë ‹
ÂÚÁ·Ï›· Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜ ¿Óˆ
ÛÙȘ ÂÈÊ¿ÓÂȘ „Ë̷ۛÙÔ˜
Ù˘ Û˘Û΢‹˜.
ªËÓ Îfi‚ÂÙ ÙÚÔʤ˜ ·Â˘ı›·˜
̤۷ ÛÙËÓ È·Ù¤Ï·.
66
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
E
P
GR
RUS
UA
GB
ARA
TsCrêpiers 02-11 17/02/11 9:13 Page 66
Loading ...
Loading ...
Loading ...