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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH IHRES SCHMORTOPFS
• Wenn Sie den Schmortopf das erste Mal verwenden, vernehmen Sie gegebenenfalls
einen leichten verbrannten Geruch. Dies ist bei einem neuen Heizelement völlig normal
und legt sich nach wenigen Anwendungen.
• Packen Sie den Schmortopf aus und entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien.
• Wischen Sie die Außenseite des Heizelements vor dem ersten Gebrauch mit einem
sauberen feuchten Tuch ab. Reinigen Sie den Deckel und den Kochtopf in heißem
Spülwasser, waschen Sie sie danach mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie
sorgfältig.
• Achten Sie darauf, dass alle Teile sauber und trocken sind, bevor Sie den Kochtopf in
das Heizelement geben.
DREHREGLER UND KOCHZEITEN
• Der Schmortopf hat drei Temperatureinstellungen für unterschiedliche Garzeiten. Das
Gargut kann entweder den ganzen Tag lang sanft köcheln, oder der Garvorgang kann
in nur wenigen Stunden abgeschlossen sein. Mit der Zeit werden Sie ein Gespür dafür
entwickeln, wie lange verschiedene Lieblingsgerichte garen müssen.
• Das Gargut hat nach Ablauf der Garzeit eine Temperatur von ca. 120 ºC, unabhängig
von der Gartemperatur (LOW oder HIGH). Der einzige Unterschied zwischen diesen
beiden Garfunktionen ist die jeweils benötigte Garzeit.
• Verwenden Sie „LOW“: Wenn Sie die Garzeit verlängern möchten.
• Verwenden Sie „HIGH“: Wenn Sie die Garzeit verkürzen möchten.
• AUTO: Ist die Standardeinstellung mit einer durchschnittlichen Garzeit von
6-8 Stunden. Bei dieser Einstellung wird das Gargut auf der höchsten Stufe (HIGH)
gegart, bis die korrekte Temperatur erreicht ist, und wird dann bis zum Servieren
warmgehalten.
Alle Garzeiten sind ungefähre Angaben, die je nach Rezept und Wahl der Zutaten
abweichen können.
LOW HIGH AUTO
Temperatur 77 °C 84 °C 69 °C
Wattleistung 90W 120W 120W, danach 60W
Kochzeiten 6-8 Stunden 3-4 Stunden 4-6 Stunden
8-10 Stunden 5-6 Stunden 6-8 Stunden
10-12 Stunden 7-8 Stunden 8-10 Stunden
HINWEIS: Mit jedem Anheben des Schmortopfdeckels während des Garvorgangs sind ein
Temperaturverlust und eine um 25 Minuten längere Garzeit verbunden. Vermeiden Sie es
daher, den Deckel während des Garens anzuheben.
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