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26.2 Panneau de commande
Vacuum (vide) : réglage du niveau de mise sous vide
Normal: pour les aliments sensibles ou mous
Strong (fort) : pour les aliments durs ou peu sensibles (pour une pression de vide
particulièrement forte)
Sealing (scellage) réglage du temps de scellage
Normal: pour matériau sec sous vide (temps de scellage court)
Strong (extra longue) : - pour matériau sous vide humide ou matériau sous vide avec
beaucoup de liquide (temps de scellage long)
Progress (progrès) – la LED de progression indique le progrès du processus respectif
Auto/Cancel (auto/annuler) avec les fonctions suivantes :
Mise sous vide automatique : pour la mise sous vide et le scellage automatique d'un
sachet.
Mise sous vide du récipient : lorsque le couvercle de l'appareil est ouvert, un récipient
peut être mis sous vide à l'aide d'un tuyau de mise sous vide.
Annulez l'opération : l'unité peut être arrêtée à tout moment pendant le processus de
mise sous vide / scellage.
Seal (scellage) – scellage avec les fonctions suivantes :
Pour le scellage d'un sachet sans procédé de mise sous vide
Lorsque la fonction de mise sous vide automatique est activée, ce bouton peut être
enfoncé pour arrêter le processus de mise sous vide à tout moment, puis sceller le sac.
Marinate (laisser mariner) : pour laisser mariner à l'intérieur d'un sachet
Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve
à l'arrière de l'appareil.
27 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations, veuillez observer les indications.
27.1 Conservation dans un sachet dans le compartiment de mise sous
vide
Placez l'appareil sur une surfache sèche.
Placez les aliments que vous souhaitez conserver à l'intérieur du sachet.
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