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Español 27
Funcionamiento del horno
Tabla de sonda de temperatura
Tipo de alimento Temperatura interna
Res / cordero
Poco cocido 140 °F
Medio 160 °F
Bien cocido 170 °F
Carne de cerdo 170 °F
Aves 180-185 °F
NOTA
Si cubre la carne con papel de aluminio y la deja reposar por 10 minutos después de la
cocción, la temperatura interna aumentará 5-10 grados.
Cómo quitar la sonda de temperatura
Quite el enchufe de la sonda de temperatura de la toma.
PRECAUCIÓN
Después de la cocción, la sonda de temperatura está lo sucientemente caliente como
para causar quemaduras. Deje que se enfríe antes de retirarla.
Rangos de ajuste de temperatura del modo de cocción doble
Con el divisor, usted puede dividir el horno en dos compartimientos, exible superior y
exible inferior. Este modo es conocido también como modo de cocción doble. Cuando
use los compartimientos exible superior y exible inferior al mismo tiempo, cada horno
tiene potencia mínima y máxima disponible y por consiguiente un ajuste de temperatura
mínimo y máximo.
Las temperaturas en el compartimiento exible inferior también limitan los ajustes
de asado a la parrilla en el compartimiento exible superior. La temperatura y las
limitaciones de ajuste del asado a la parrilla se muestran en la tabla a continuación y en
la página siguiente.
COMPARTIMIENTO FLEXIBLE
SUPERIOR
COMPARTIMIENTO FLEXIBLE INFERIOR
(Ajustes de función y temperaturas
disponibles)
Modo
Ajuste de
temperatura
Hornear, hornear por convección
Mín. Máx.
Asar a la parrilla
High 400 °F 480 °F
Medium 350 °F 480 °F
Low 325 °F 480 °F
Hornear por
convección y asar
por convección
480 °F 400 °F 480 °F
450 °F 350 °F 480 °F
300 °F 250 °F 375 °F
250 °F 225 °F 300 °F
175 °F 175 °F 200 °F
NOTA
Para colocar el divisor, consulte la página 40.
NV51M9770SM_AA_DG68-00997A-02_EN+MES+CFR.indb 27 2018-08-29 4:56:22
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