Loading ...
Loading ...
Loading ...
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 61
Aluat de ştrudel vienez
Reþeta de bazã
250 g fãinã
1 prizã de sare
3 linguri ulei
1 lingurã oþet
125 g apã caldã
Se amestecã ingredientele pentru scurt timp
la treapta 1, apoi se frãmântã douã minute
la treapta 2.
Se formeazã mingi de aluat care se ung cu ulei
şi se lasã sã stea sub un castron cald cca.
30 minute. Apoi se prelucreazã mai departe
în mod obişnuit.
Cantitatea max.: de 2 ori reþeta de bazã
Aluat fraged
Reþeta de bazã
500 g fãinã
250 g margarinã sau unt (temperatura camerei)
4 ouã
250 g zahãr
1 pacheþel zahãr vanilat
1 pacheþel praf de copt
150 ml lapte
Ingredientele se prelucreazã cca. 1–3 min.
la treapta 2.
Bãuturi
Cocktail de portocale
½ l suc de portocale (6 portocale)
2–4 linguri suc de lãmâie (1 lãmâie)
300 g caise din conservã
10 cuburi de gheaþã
4 linguriþe zahãr sau miere
Se taie portocalele şi lãmâia în douã şi se storc
cu presa de citrice.
Se pune sucul, caisele şi cuburile de gheaþã în
mixer şi se amestecã cca. 30 sec. la treapta 2.
Se îndulceşte cu zahãr şi miere.
Se serveşte rece ca gheaþa.
Lapte cu ciocolatã
(cantitate maximã)
100 g ciocolatã
400 ml lapte fierbinte
Se mãrunþeşte ciocolata la treapta 2.
Se adaugã laptele fierbinte şi se mixeazã.
Salate
Salatã „Olivia”
(pentru cca. 4 persoane)
4 cartofi fierþi, rãciþi
2 morcovi fierþi
4 ouã fierte tare
200 g piept de pasãre fiert
1–2 castraveþi în saramurã sau oþet
1–2 castraveþi de salatã
300 g mazãre finã (o conservã micã)
sare şi piper
250 g maionezã
Cartofii, morcovii şi ouãle fierte, dar deja rãcite
se taie în cuburi la treapta 1.
Castraveþii şi carnea se taie în cuburi
la treapta 2.
Se amestecã ingredientele tãiate în cuburi
cu mazãrea într-un castron de salatã.
Se condimenteazã cu sare şi piper dupã gust.
Se amestecã cu maionezã şi se aranjeazã.
Salatã „Vinegretã”
(pentru cca. 4 persoane)
4 cartofi fierþi, rãciþi
500 g sfeclã fiartã
2 morcovi fierþi
2 castraveþi în saramurã
100 g mazãre finã
½ legãturã ceapã verde sau praz (cca. 50 g)
sare şi piper
100 ml untdelemn
Cartofii fierþi dar deja rãciþi, morcovii, sfecla
şi ceapa verde se taie în cuburi la treapta 1.
Castraveþii în saramurã se taie în cuburi
la treapta 2.
Toate ingredientele tãiate în cuburi
se amestecã cu mazãrea într-un castron
de salatã.
Se condimenteazã cu sare şi piper dupã gust.
Se potrivesc cu untdelemn.
Salatã „Stolichny”
(pentru 2 persoane)
150 g şuncã
3 cartofi fierþi, rãciþi
2 castraveþi în saramurã sau oþet
1 morcov fiert
mazãre, ½ conservã
sare şi piper
dressing:
¼ pahar smântânã
¼ pahar maionezã
ro
Loading ...
Loading ...
Loading ...