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Función SpeedBoost
®
(Intensificar velocidad)
Esta función permite calentar grandes cantidades de
agua de forma más rápida que usando el ajuste de
temperatura Š.
Para ver qué elemento está equipado con esta función,
comprobar si la superficie de cocción tiene el símbolo
Intensificar G.
En el caso de elementos dobles, el anillo exterior debe
estar activado para utilizar esta función.
Ajustar la función SpeedBoost
®
(Intensificar velocidad)
1.
Seleccione el elemento.
2.
Pulse la tecla Speed Boost. Se escucha una señal y
se enciende una luz › en el display del elemento.
La función está activada.
Cancelación de la función SpeedBoost
®
1.
Seleccionar el elemento.
2.
Pulsar la tecla Intensificar velocidad o establecer un
nivel de temperatura para el cocinado actual. Se
escucha una señal y el indicador › se apaga. El
elemento cambia al nivel de temperatura Š.
La función está desactivada.
Nota: La duración de la función SpeedBoost
®
(Intensificar velocidad) está restringida. Después de
20 minutos, el elemento cambiará de forma automática
al nivel de temperatura Š.
9 ADVERTENCIA
RIESGO DE INCENDIO
El aceite y la grasa aumentan rápidamente de
temperatura con la función SpeedBoost
®
. El aceite
o la grasa recalentados pueden prender. No dejar
nunca la superficie de cocción sin atender cuando
cocine con la función SpeedBoost
®
.
AutoChef
®
Cuando se usa AutoChef
®
para accionar el elemento de
calentamiento, un sensor controla la temperatura del
sartén.
El elemento situado en la parte frontal izquierda del
modelo de la superficie de cocción, está equipado con
esta función.
Ventajas a la hora de freír
▯ El elemento de cocción solo calienta cuando es
necesario. Esto ahorra energía.
▯ El aceite y la grasa no se sobrecalientan.
9 ATENCION
▯ No dejar nunca aceite o grasa al fuego y sin
atender.
▯ Coloque el sartén en el centro del elemento.
Asegurarse de que el diámetro de la base del
sartén es el apropiado.
▯ No cubrir el sartén con una tapa. La regulación
automática no funciona. Se puede usar una tapa
antisalpicaduras, sin que esto afecte a la
regulación automática.
▯ Utilizar aceile o grasa solo si son adecuados
para freír. Cuando se use mantequilla, margarina,
aceite virgen de oliva o manteca de cerdo,
seleccionar el nivel de fritura 1 o 2.
▯ AutoChef
®
no es adecuado para hervir.
Sartenes aptas para AutoChef
®
Un sartén adecuado para su uso con AutoChef
®
se
encuentra disponible como accesorio opcional. Se
puede adquirir el sartén en tiendas especializadas o a
través de nuestro servicio de asistencia técnica. Indicar
siempre el código de referencia asociado.
HEZ390220 (Medio)
El sartén tiene un recubrimiento antiadherente, lo que
significa que se necesita muy poca cantidad de aceite
para freír.
Notas
▯ La función AutoChef
®
se ajustó especialmente para
este tipo de sartén.
▯ Otras sartenes podrían sufrir un sobrecalentamiento.
La temperatura puede ser ajustada, incrementarse o
reducirse. Intentar primero el ajuste a temperatura
baja y después cambiarlo según sea necesario.
▯ Asegurarse de que el diámetro de la base del sartén
corresponda con el tamaño del elemento. Colocar el
sartén en el centro del elemento.
Pancakes 5.5 - 6.5
Alimentos fritos con abundante aceite** (en 1 a 2 cuartos de aceite)
Alimentos congelados; p. ej., nuggets de pollo (0.5 lb por porción) 8.0 - 9.0
Otros; p. ej., donas (0.5 lb por porción) 4.5 - 5.5
* Cocción continua sin tapa protectora
** Sin tapa protectora
*** Darlas vuelta varias veces
Niveles de potencia
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