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Fonction SpeedBoost
®
(Haute vitesse)
Cette fonction vous permet de chauffer de grandes
quantités d'eau plus rapidement qu'en utilisant le réglage
de chaleur Š.
Pour déterminer quel élément est équipé de cette
fonction, inspectez votre table de cuisson à la recherche
de l'inscription boost G (surcharge).
Pour les éléments doubles, l'anneau extérieur doit être
activé pour utiliser cette fonction.
Réglage de la fonction SpeedBoost
®
(Haute vitesse)
1.
Sélectionnez l'élément.
2.
Touchez la touche Speed Boost (Haute vitesse). Un
signal retentit et › s'allume sur l'affichage.
La fonction est activée.
Annuler la fonction SpeedBoost
MD
(Haute vitesse)
1.
Sélectionnez l'élément.
2.
Touchez la touche Speed Boost, ou réglez un niveau
de chaleur pour la cuisson en cours. Un signal retentit
et l'indicateur › s'éteint. L'élément passe au niveau de
chaleur Š.
La fonction est désactivée.
Remarque : La durée de la fonction SpeedBoost
®
est
limitée. Après 20 minutes, l'élément passera
automatiquement au niveau de chaleur Š.
9 AVERTISSEMENT
RISQUE D'INCENDIE
L'huile et le gras chauffent rapidement avec la
fonction SpeedBoost
®
. De l'huile ou du gras
surchauffé peut prendre feu, alors ne laissez jamais
une table de cuisson sans surveillance lorsque vous
cuisinez à l'aide de la fonction SpeedBoost
®
.
AutoChef
®
Quand vous utilisez AutoChef
®
pour faire fonctionner
l'élément chauffant, un capteur contrôle la température
de la casserole.
L'élément avant gauche de votre modèle de table de
cuisson comporte cette fonction.
Avantages lors de la friture
▯ L'élément chauffant est chauffé seulement lorsque
cela est nécessaire. Cela économise l'énergie.
▯ L'huile et la graisse ne surchauffent pas.
9 ATTENTION
▯ Ne laissez jamais de l'huile ou du gras cuire sans
surveillance.
▯ Placez la casserole au centre de l'élément.
Assurez-vous que le fond de la casserole est de
diamètre approprié.
▯ Ne couvrez pas la casserole. Sinon, la régulation
automatique ne fonctionnera pas. Une grille anti-
éclaboussure peut être utilisée sans affecter la
régulation automatique.
▯ Utilisez seulement du gras ou de l'huile
convenant pour la friture. Lorsque vous utilisez du
beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou du
lard de porc, choisissez le réglage de friture 1 ou
2.
▯ AutoChef
®
n'est pas conçu pour bouillir des
aliments.
Poêles convenant à AutoChef
®
Une poêle à frire à utiliser avec AutoChef
®
est offerte en
accessoire optionnel. Vous pouvez acheter nos poêles et
casseroles de système dans des magasins spécialisés
ou par le biais du service d'assistance technique.
Indiquez toujours le code de référence correspondant.
HEZ390220 (Moyen)
La poêle à frire possède un revêtement anti-adhérent, ce
qui signifie qu'elle nécessite très peu d'huile pour la
friture.
Remarques
▯ La fonction AutoChef
®
a été configurée expressément
pour les poêles à frire de ce type.
▯ D'autres types de poêles à frire pourraient surchauffer.
La température peut être réglée à un niveau plus élevé
ou plus faible. Essayez d'abord un réglage à faible
température et ajustez ensuite la température en
fonction de vos besoins.
▯ Assurez-vous que le diamètre du fond de la casserole
correspond à la taille de l'élément. Placez la casserole
au centre de l'élément.
Crêpes 5.5 - 6.5
Grande friture** (dans 1 à 2 pintes d'huile)
Produits alimentaires surgelés, p. ex., croquettes de poulet (0,5 lb par portion) 8.0 - 9.0
Autres, p. ex., beignes (0,5 lb par portion) 4.5 - 5.5
* cuisson continu sans couvercle
** sans couvercle
*** retournez plusieurs fois
Niveaux de puissance
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