Loading ...
Loading ...
Loading ...
ESPAÑOL
Manual de uso & Mantenimento
82
La TEMP. y el TIEMPO de la tabla anterior son los calculados para una corriente de 240 V.
Los tiempos de cocción son indicativos y dependen también del grosor de la carne y de la temperatura inicial antes
de cocinarse.
Consejos y técnicas del asado
������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������
�������������������������
�������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������
�������
+
Tabla de asado
ALIMIENTO Y GROSOR
POSICIÓN DE
REJILLA
POSICIÓN DE
ASADO
TEMPERATURA
INTERNA °F (°C)
TIEMPO
LADO 1
(MIN.)*
TIEMPO
LADO 2
(MIN.)*
Carne de res ���� �
��������������������� � � � � �
���������������� �� �� ��������� ���� ����
�������� �� ��������� ���� ����
������������ �� �� ��������� ����� ����
������������������������� � � � � �
������� �� �� ��������� ���� ����
������������ �� �� ��������� ����� ����
Aves ���� �
�������������������� �� �� ��������� ������ ������
�������� �� ��������� ������ ������
Puerco ���� �
�������������� �� ��
��������
��������
������������������� �� ��
��������
��������
����������������������� �� ��
��������
��������
Mariscos �� �
����������������������� �� �� ������
��������������� � � �
�� � �
�����������
����������������
�������
����������
�
�������
�����
Cordero ���� �
�������������� � ��� �
���������������� �� �� ��������� ���� ����
������� �� �� ��������� ���� ����
������������ �� �� ��������� ����� ����
Bread ���� �
���������������������� �� �� � ������� �
���������������������������� �� �� � ���� �
�������������������������������������������������������������������������������������������
�
Pautas e seguir para la temperatura de alimentos de FSIS
(Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos USDA)
������������ ������������������������������������ ����������������������������������
������������ �������������������������������������������������������
������������
������������������
�������������������������������������������������������
���������
���������������������������������������������������
��������������������������������������������� ������������������������
�������������������������������
������������
�������������������������������������
��������������������� �����������������������
������������
��������������������� ������������������������������
������������ �����������������������������������������������
������������
�������������
Note ������������������������������������������������������������������������������������������������
Loading ...
Loading ...
Loading ...