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User Manual - Page 9

For PTFE.

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9
Con un recubrimiento de cerámica natural la wok Tierra
Verde de Ozeri es una de las primerassartenes del mundo
que ofrece perfección antiadherente y que además no
contienePTFEPFOAuotrosquímicosnocivosPTFEsignifica
politetrafluoroetileno un material conocido por liberar
químicos tóxicos cuando se lo expone a altas temperaturas
PFOAsignificaácidoperfluorooctanoicoseloconocecomo
contaminantedeambientesyhasidoinvestigadoporlaEPA
GraciasalrecubrimientodecerámicadelaWokTierraVerde
inclusocuandoselaexponeaaltastemperaturasnoseliberan
gasestóxicosalambiente
Antes de utilizar su wok por primera vez retire todas las
etiquetas y empaquetamiento y límpiela con unaesponja o
trapoblandoAntesdecocinaresaconsejablequetemplela
wokconunpoquitodeaceitesiguiendolasrecomendaciones
acontinuaciónwokde”¼cucharaditawokde”½
cucharaditawokde”cucharaditaElobjetivoesque
seformeunapelículamuydelgadadeaceiteApliqueaceite
en formauniformeen todala superficiede la wok y utilice
untrapootoalladepapelparaquitarelexcesodeaceiteya
que el templado solo se necesita a nivel microscópico Se
recomiendadeserposibleaceitedemaníaunquetambién
puedeutilizarmantecauotrosaceitesnaturalescomodecoco
No se recomiendan los atomizadores antiadherentes dado
quepuedenconteneraditivosytiendenaliberardemasiado
aceiteNo olvide quitar elexcesode aceiteEl templar en
excesopuedeprovocarlaacumulaciónderesiduosdeaceite
loqueprovocaquelacomidasepegueAlcocinarutiliceuna
fuentedecalormásbajadeloqueacostumbraEllosedebe
aquelaWokTierraVerdeesmejorconductordelcalorque
lassartenestradicionalesyporendelosalimentossecocinan
másrápidamenteElempleodeunafuentedecaloraltaoel
excesodeprecalentamientodelaWokTierraVerdepueden
quemarlacomidaUtiliceunafuentedecaloracordealtamaño
delawokprocurandoquelasllamasnoquemenloscostados
delamismaElusoprolongadoenaltastemperaturasycomo
consecuencialacarbonizacióndelosalimentospuedeacelerar
el desgaste gradual de las propiedades antiadherentes de
lawokSi losalimentossepegan durantelacocciónpuede
agregarunapequeñacantidaddeaguaaláreaafectadapara
reducirlaadherenciayaqueelaguaseexpandealvaporLa
wokesaptaparahornoa˚Co˚FSiempreycuando
elmangodelawokseaaptoparahornoutiliceguantespara
horno
Tengacuidadodenoutilizarutensiliosfilososquepuedanrayar
lasuperficiecerámicadelawokyafectarelmododecocción
delosalimentosSerecomiendaelusodeutensiliosdeplástico
omaderaParaevitardañosenlasuperficiedelawoknocorte
losalimentosdirectamentedentrodeellaLuegodecocinar
deje que la wok se enfríe antes de limpiarla Los cambios
drásticosdetemperaturapuedengenerarcolapsostérmicos
y afectar el recubrimiento cerámico de la wok Evite verter
aguafrescaenlawokmientrasestácalienteyaqueellopuede
generaragrietamientosconeltiempoNopermitaquelawok
sequedesinagua
Es recomendable que lave la Wok Tierra Verde con agua
caliente y jabón y que la seque con un trapo blando Es
posibleutilizarlavaplatosperodebidoa laescasezdeagua
en algunas regiones y alos detergentesalcalinos agresivos
espreferiblelavaramanoLosproductosecológicoscomoel
jabónbiodegradableprolonganlavidadelawokmientrasque
losdetergentespuedensermásfuertesycontienenperfumes
tinturas y otros aditivos Luego deje que el agua se enfríe
Esto permitirá que se ablanden los depósitos carbonizados
yque sepueda realizarunalimpiezamás profundaParalas
acumulacionesexcesivasquesonmásdicilesdelimpiarllene
lawokconaguaycalientehastahervirSiconeltiemposobre
lasuperficiecerámicaseformaunacapablancaellopuede
debersealaacumulacióndealimentosyresiduosdeaceite
oalosmineralesdelaguaFrotelasuperficiedelawokcon
jugode limón o vinagreparaquitarlos residuosSiempre
enjuagueconabundanteagua
Alutilizarunquemadoreléctricolatemperaturapuedesubir
rápidamente Evite calentar la wok vacía y tenga cuidado
denorecalentarloquepuededañartantoalawokcomoal
quemadorEvitemoverodeslizarlawoksiutilizaunquemador
eléctrico Cuando guarde la wok coloque el protector de
la misma sobre su superficie antes de apilar otras sartenes
encimayverifiquequeelrecubrimientocerámicodelawok
noentreencontactoconotrosobjetos
Guarde esta guía con instrucciones para el uso futuro del
producto
GuíadelusuariodelaWokTierraVerde™deOzeri®
ParalosmodelosnúmeroZPW
¡Felicitacionesporsucompradela
WokTierraVerde™deOzeri®!
GreenEarthWok
™
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