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Mit natürlicher Keramik als Beschichtung ist die Green
Earth Wok von Ozeri eine der weltweit ersten Bratpfannen
die AntihaPerfektion erreicht obwohl sie frei von PTFE
PFOAundanderenschädlichenChemikalienistPTFEsteht
fürPolyTetraFluorEthylenwelchesdafürbekannt istgiige
Chemikalien bei hohen Temperaturen freizusetzen PFOA
steht für PerFluorOctanSäure die als Umweltschadstoff
bekannt ist und Gegenstand von Ermittlungen der EPA
gewesenistDurchdieKeramikBeschichtungderGreenEarth
WokwerdenauchbeihohenTemperaturenniemalsschädliche
giigeDämpfeindieUmweltfreigesetzt
Bevor Sie Ihre Wok zum ersten Mal verwenden entfernen
Sie alle Anhänger Schilder Etiketten und Verpackungen
undreinigenSiesiemiteinemweichenTuchoderSchwamm
Beim Kochen ist es empfehlenswert dass Sie zuerst eine
kleine Menge Öl in Ihre Wok auf der Basis der folgenden
Empfehlungen geben ”Wok ¼ Teelöffel ” Wok ½
Teelöffelund”WokTeelöffelDasZielisteseinensehr
dünnenÖlfilmzuerzeugenReibenSiedasÖlgleichmäßigin
dieOberflächederWokeinundwischenSiemiteinemStück
Stoff oder Papiertuch überschüssiges Öl ab da das Öl nur
auf mikroskopischer Basis notwendig ist Erdnussölistsehr
empfehlenswertaberButterundanderenatürlicheÖlewie
KokosölkönnenebenfallsverwendetwerdenAntihaSprays
sindnichtzuempfehlendadieseZusatzstoffeenthaltenkönnen
unddazuneigenzuvielFettfreizusetzenVergessenSienicht
überschüssiges Öl abzuwischen da es dazu führen kann
Ölrückständezubildendieein FesthaenderLebensmittel
zur Folge haben können Beim Kochen verwenden Sie eine
niedrigereWärmequellealsgewohntdenndieGreenEarth
Wok ist ein besserer Wärmeleiter als herkömmliche Wokn
wodurch Lebensmittel schneller kochen Die Verwendung
einer starken Wärmequelle oder übermäßiges Vorheizen
können dazu führen dass das Essen in der Green Earth
Wok verbrennt Verwenden Sie eine Wärmequelle die für
dieGrößeder Wokgeeignet istundsorgenSie dafür dass
keineFlammenentlangderSeitenderWoklodernLängere
VerwendunguntergroßerHitzeunddiedarausresultierende
Verbrennung von Lebensmitteln und Ölen können die
allmähliche Verschlechterung der AntihaEigenschaen
der Wok beschleunigen Wenn Lebensmittel beim Kochen
haen bleiben fügen Sie einekleine Menge Wasser an der
betroffenenStellehinzudadurchdasVerdampfendesWassers
dasAnhaenvonSpeisenverringertwerdenkannDieseWok
ist bis ˚C oder ˚F backofenfest Da der Wokngriff
backofenfestistverwendenSiebitteimmerTopandschuhe
Verwenden Sie keine scharfen Kochutensilien da diese die
KeramikoberflächederWokzerkratzenunddieKochleistung
verändern können Wir empfehlen Kunststoff oder
Holzutensilien Um Schäden an der Woknoberfläche zu
vermeiden schneiden Sie die Lebensmittel nicht direkt in
derWokNachdemKochenlassenSiedieWokbittevorder
Reinigung abkühlen Drastische Temperaturwechsel können
TemperaturschocksverursachenunddieKeramikbeschichtung
derWokbeschädigenGießen Sie keinkaltesWasserindie
WokwenndiesesehrheißistdadiesesimLaufederZeitzu
Rissen führen kann Erhitzen Sie die Wok nie im trockenen
Zustand
Es wird empfohlen dass Sie die Green Earth Wok mit
heißemSeifenwasserundmiteinemweichenTuchreinigen
EinGeschirrspülerkannverwendetwerdenaberaufgrundder
WasserhärteineinigenRegionenundaggressivenalkalischen
Reinigungsmitteln wird das Spülen von Hand bevorzugt
Grüne Produkte wie biologisch abbaubare Seife werden
dieLebensdauerderWokverlängerndaReinigeraggressiv
sein können und Dustoffe Farbstoffe und andere Zusätze
enthaltenkönnenBei starken Ablagerungen die schwer zu
entfernensindfüllenSiedieWokmitWasserundbringensie
dieseszumKochenDannlassenSiedasWasserabkühlenDies
wirdhelfendieverbranntenAblagerungenzulösenundeine
gründliche Reinigung erleichtern Bitte beachten Sie dass
wenn an der keramischen Oberfläche im Laufe der Zeit
einweißerFilmsichtbarwird dieserdurchAblagerungen
von Lebensmittel und Ölrückständen oder auch durch
Mineralien im Wasser entstanden sein kann Reiben Sie
diePfannenoberflächemitZitronensaoderEssigabum
die Rückstande zu entfernen Spülen Sie die Wok immer
gründlichaus
Beim Kochen mit einem Induktionsherd können die
Temperaturen schnell steigen Vermeiden Sie das Kochen
mit einer leeren Wok und achten Sie darauf diese nicht
zu überhitzen da dies zu Schäden an der Wok und am
InduktionsherdführenkannAchtenSiedaraufeinVerschieben
oder Gleiten der Wok zu vermeiden wenn Sie einen
InduktionsherdverwendenBeimLagern derWoklegen Sie
denmitgeliefertenPfannenschutzaufdiePfannenoberfläche
bevorSieanderePfannendaraufstapelnAchtenSiedarauf
dass kein Kontakt mit der Keramikbeschichtung der Wok
entsteht
Bitte bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung für künige
Verwendungauf
GebrauchsanweisungfürdieGreenEarthWok™vonOzeri®
FürdieModellNummernZPW
HerzlichenGlückwunschzumKaufder
GreenEarthWok™vonOzeri®
GreenEarthWok
™
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